domingo, 20 de maio de 2012

Rioja vs Ribera del Duero


Na última 5ª feira, dia 17 de maio, realizamos mais uma degustação no Rosmarino. Tivemos a presença de 6 confrades. Foram degustados 7 vinhos, das safras 1999, 2000, 2001, 2002, 2005 e 2006, representando as duas regiões espanholas, sendo quatro Rioja e tres Ribeira del Duero. Como de costume, o nosso menu foi escolhido pelo nosso confrade Paulo e estava excelente.

Os vinhos harmonizaram muito bem com o menu escolhido.

Couvert: Pães especiais da casa e manteiga

Entradas: Gaspacho Andaluz e Presunto Serrano com melão e folhas verdes

Prato principal: Puchero – cozido espanhol que leva carne bovina, paio, linguiça defumada, frango com muitos legumes, servido com arroz branco

Sobremesa: Torta Santiado com sorvete de creme

Como de costume, o ambiente, a comida e o serviço estavam excelentes..

A degustação contou com sete vinhos, com níveis alcoólicos variando entre 13,0% e 14,5%.



A seguir uma breve descrição dos vinhos degustados:

Vina Salceda Gran Reserva 1999
Produtor: Vina Salceda
País/Região: Espanha/Rioja Alavesa
Graduação alcoolica: 13%
Uvas: Tempranillo/Mazuelo/Graciano
Confrade: Paulo

Castillo Ygay  2001
Produtor: Marques de Murrieta
País/Região: Espanha/Rioja Alavesa
Graduação alcoolica: 14%
Uvas: Tempranillo
Confrade: Marcio

Sonsierra Reserva 2002
Produtor: Sonsierra
País/Região: Espanha/Rioja Alta
Graduação alcoolica: 13.5%
Uvas: Tempranillo
Confrade: Paulo

Vina Ardanza 2000
Produtor: La Rioja Alta
País/Região: Espanha/Rioja Alta
Graduação alcoolica: 13%
Uvas: Tempranillo
Confrade: Alessandro

Prado Rey Crianza Valdelayegua 2006
Produtor: Real Sitio de Ventosilla
País/Região: Espanha/Castilla y León/Ribeira del Duero
Graduação alcoolica: 14.5%
Uvas: 95% Tinto Fino, 3% Cabernet Sauvignon, 2% Merlot
Confrade: Joubert

Malleolus 2006
Produtor: Emilio Moro
País/Região: Espanha/Castilla y León/Ribeira del Duero
Graduação alcoolica: 14.5%
Uvas: Tempranillo
Confrade: João Luis

Pago de los Capellanes El Nogal 2005
Produtor: Pago de los Capellanes
País/Região: Espanha/Castilla y León/Ribeira del Duero
Graduação alcoolica: 14%
Uvas: Tempranillo
Confrade: Glenn

Vinhos degustados



A degustação contou com 4 vinhos de Rioja, das safras 1999, 2000, 2001 e 2002, sendo 2 Rioja Alta  e 2 Rioja Alavesa, alem de 3 vinhos de Ribeira del Duero, na região de Castilla y León. A uva predominante em todos os vinhos foi a Tempranillo, tambem conhecida como Tinta del Pais e Tinto Fino, entre outras diversas denominações. Tradicionalmente, uvas como Garnacha, Graciano e Mazuelo, alem de Cabernet Sauvignom e Merlot, são parte do blend em que a Tempranillo participa com aproximadamente 95%.

Nesta degustação, os resultados do nosso painel apresentaram, uma amplitude de notas mais reduzida para os confrades, em linha com a amplitude na média aparada de 3,8 pontos (de 87,8 a 91,5).

O vinho que ficou em último lugar foi o Pago de los Capellanes El Nogal 2005, produzido pela vinícola Pago de los Capellanes, na região de Pedrosa del Duero em Burgos, com 100% da uva Tempranillo, escolhido o pior vinho por cinco confrades. Vale ressaltar que apesar de um excelente vinho, ainda está muito jovem para ser consumido.

O segundo melhor vinho do painel, foi o Sonsierra Reserva 2002, produzido pela vinicola
Sonsierra na região de Rioja Alta. Este vinho, com 13,5% de alcool, foi produzido com as uvas Tempranillo. Foi considerado o melhor vinho por 1 confrade e o segundo melhor por outros dois.

O Campeão da noite, foi o Vina Salceda Gran Reserva 1999, produzido com as uvas Tempranillo, Mazuelo e Graciano, pela Viña Salceda na região de Rioja Alavesa, com 13% de alcool, que ficou em primeiro lugar para 5 confrades.



Vejam os resultados completos abaixo.



Não se esquecam que o nosso próximo encontro será no dia 21 de junho, quando degustaremos Barbaresco. Até lá....

Não percam a próxima degustação.