Ontem, dia 15
de julho, realizamos virtualmente mais uma boa degustação, desta vez de vinhos tintos
brasileiros de pequenos produtores. A degustação contou com exemplares de
diversas regiões do Brasil. Tivemos a presença de 7 confrades e um convidado e foram
degustados 8 vinhos, de safras variadas (1998, 2005, 2007, 2013, 2018 e 2019).
Os
vinhos degustados apresentaram níveis de álcool variando entre 12,8% e 14,2%.
Produtor: Vinicola Almaunica
País/Região: Brasil/Vale dos Vinhedos
Graduação alcoolica: 13,5%
Uvas: Merlot
Confrade: João Luiz
Suzin 2007
Produtor: Vinicola Suzin
País/Região: Brasil/São Joaquim
Graduação alcoolica: 14,0%
Uvas: Cabernet Sauvignon
Confrade: Walter
Juan Carrau Cabernet Sauvignon 1998
Produtor: Juan Carrau
País/Região: Brasil/Cerro Chapeu, Santana Livramento
Graduação alcoolica: 12,0%
Uvas: Cabernet Sauvignon
Confrade: Calabro
Philosophia 2018
Produtor: Vinicla Goes
País/Região: Brasil/São Roque
Graduação alcoolica: 13,1%
Uvas: Cabernet Franc
Confrade: Marcio
Montepulciano 2019
Produtor: Leone di Venezia
País/Região: Brasil/Morro Agudo, São Joaquim
Graduação alcoolica: 14,2%
Uvas: Montepulciano
Confrade: Paulo
Luiz Porto Cabernet Sauvignon 2015
Produtor: Agropecuaria Porto
País/Região: Brasil/Cordislância, MG
Graduação alcoolica: 13,0%
Uvas: Cabernet Sauvignon
Confrade: Julio
Maximo Boschi 2005
Produtor: Maximo Boschi
País/Região: Brasil/Serra Gaucha
Graduação alcoolica: 13,0%
Uvas: Cabernet Sauvignon
Confrade: Kel
Lucindo Gran Reserva 2005
Produtor: Cavas do Vale
País/Região: Brasil/Vale dos Vinhedos
Graduação alcoolica: 12,8%
Uvas: Cabernet Sauvignon
Confrade: Altman
Vinhos degustados
Os vinhos apresentaram coloração rubi com tons bem variados, sendo que alguns já apresentavam sinais de evolução. Os aromas eram bem variados, incluindo cassis, cereja-negra, uma nuance vegetal, além de toques de tabaco, chocolate e madeira. Um dos vinhos apresentou aromas mais reduzidos com acidez volátil. Os vinhos se apresentaram de forma geral equilibrados e com media e boa acidez.
Nesta degustação, os resultados do nosso painel apresentaram, uma pequena amplitude de notas, sendo na média aparada de 1,3 pontos (de 87,6 a 89,9).
O vinho que ficou em último lugar foi o Juan Carrau Cabernet Sauvignon 1998, produzido com a uva Cabernet Sauvignon por Juan Carrau/Vinicola Cave Velho Museu no Cerro Chapeu em Santana do Livramento, com 12% de álcool, escolhido o pior vinho por quatro confrades, o segundo melhor por um confrade e o pior por outro.
O segundo melhor vinho do painel, foi o Almaunica Reserva 2013, produzido com a uva Merlot pela Vinicola Almaunica, no Vale dos Vinhedos, com 13,5% de álcool, escolhido o melhor vinho por um confrade e o segundo melhor vinho por outro.
O Campeão da noite, foi o Luiz Porto Cabernet Sauvignon 2015, produzido pela Agropecuária Porto na região de Cordislância em Minas Gerais com a uva Cabernet Sauvignon, com 13% de álcool, foi escolhido o melhor vinho por tres confrades, o segundo melhor por um confrade e o pior por mais um.
Vejam os resultados completos abaixo.
Não se esquecam que no dia 19/Agosto degustaremos vinhos produzidos com a uva Cabernet Franc. Até lá....
Não percam a próxima degustação.
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