Vinhos Tintos das ilhas Atlânticas: Açores, Madeira e Canárias

Na 5ª feira, dia 22 de julho, realizamos no Rancho Português uma degustação dirigida, de Vinhos Tintos das ilhas Atlânticas: Açores, Madeira e Canárias.

 

Tivemos a presença de 8 confrades e foram degustados 7 vinhos, das safras 2017, 2021 e 2023.

 

O jantar, no Rancho Português, foi coordenado pelo nosso confrade Marcio.

 

O serviço e o Leitão à Bairrada estavam muito bons

 

A degustação contou com sete vinhos com níveis de álcool variando entre 11% e 12%.

 

 

A seguir uma breve descrição dos vinhos da noite:

 

Proibida 2017

Produtor: Azores Wine Company

Região: Açores

Casta(s): Isabella

Resumo técnico: Vinhas antigas em currais sobre basalto; fermentação sem madeira; 12.104 garrafas; vinho histórico que resgata a Isabella.

 

Táganan Parcela Margalagua 2023

Produtor: Envínate

Região: Tenerife

Casta(s): Field blend

Resumo técnico: Parcela única pré-filoxérica; cachos inteiros; 11 meses em barricas neutras; cerca de 2.300 garrafas; perfil profundo e vulcânico.

 

Migan 2021

Produtor: Envínate

Região: Valle de La Orotava

Casta(s): 100% Listán Negro

Resumo técnico: Quatro parcelas com cordón trenzado; fermentação espontânea; parte em concreto e parte em tonéis; expressão do vale.

 

La Santa de Úrsula 2021

Produtor: Envínate

Região: Tenerife

Casta(s): Listán Negro, Negramoll

Resumo técnico: Três parcelas centenárias; fermentações distintas por parcela; 8 meses em barricas usadas; 9.700 garrafas.

 

Táganan Tinto 2021

Produtor: Envínate

Região: Anaga, Tenerife

Casta(s): Field blend

Resumo técnico: Assemblage de numerosas parcelas históricas; fermentação espontânea; estágio em barricas usadas; expressão regional de Táganan.

 

Barbeito Tinta Negra Tonel 364 2023

Produtor: Barbeito

Região: Madeira

Casta(s): 100% Tinta Negra

Resumo técnico: 30% cachos inteiros; amadurecimento em antigo tonel nº364; apenas 925 garrafas; foco na delicadeza.

 

Tinta Negra dos Villões 2023

Produtor: Companhia de Vinhos dos Profetas e dos Villões

Região: Madeira

Casta(s): 100% Tinta Negra

Resumo técnico: Três parcelas; 30% cachos inteiros; 40 dias de maceração; 8 meses em barricas usadas/inox; 3.766 garrafas.

 

Vinhos degustados

 

 

O melhor vinho da Noite foi o Táganan Parcela Margalagua 2023, escolhido o melhor vinho por 7 confrades e o segundo por outro.

 

 

Vejam os resultados completos abaixo.

 

 

Não se esqueçam que no dia 20 de agosto teremos a nossa próxima degustação de Rosso di Montalcino com mais de 5 anos. Até lá....

 

Não percam a próxima degustação.

 

Saint-Emilion com mais de 7 anos

 Na última 5ª feira, dia 18 de junho, realizamos no Bistrô de Paris uma ótima degustação, desta vez de vinhos tintos da denominação St. Emilion, com mais de 7 anos.

Tivemos a presença de apenas 4 confrades e foram degustados 4 vinhos do tema, de safras diversas (2006, 2007 e 2012) e um coelho, produzido com a uva Merlot, da safra 2009.

 

O jantar foi coordenado pelo nosso confrade Marcio

 

O local, apesar de um pouco barulhento, o serviço e a preparação dos pratos estavam excelentes.

 

A degustação contou com cinco vinhos com níveis de álcool variando entre 13% e 14%.

 

A seguir uma breve descrição dos vinhos degustados:

 

Togliano 2009

Produtor: Volpe Pasini

País/Região: Italia/Colli Orientali /Friuli

Graduação alcoolica: 13%

Uvas: Merlot

Confrade: Alessandro

 

3 de Valandraud 2007

Produtor: Thunevin

País/Região: França/Saint Emilion

Graduação alcoolica: 13%

Uvas: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec

Confrade: Walter

 

Clos Badon 2006

Produtor: Thunevin

País/Região: França/Saint Emilion

Graduação alcoolica: 13,5%

Uvas: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Confrade: Alessandro

 

Chateau de Ferrand Grand Cru Classe 2012

Produtor: Chateau de Ferrand

País/Região: França/Saint Emilion

Graduação alcoolica: 14%

Uvas: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Confrade: Marcio

 

Chateau Croix Figeac 2007

Produtor: Chateau Croix Figeac

País/Região: França/Saint Emilion

Graduação alcoolica: 13,5%

Uvas: Merlot, Cabernet Franc

Confrade: João Luiz

 

Vinhos degustados

 Os vinhos apresentaram cor rubi e granada. Os aromas predominantes eram frutas vermelhas maduras, couro, cedro, tostado e grafite. Os vinhos se apresentaram de forma geral equilibrados, elegantes, com boa acidez e taninos resolvidos, sendo um deles um pouco mais austeros.

 

Nesta degustação, os resultados do nosso painel apresentaram, uma relativa amplitude de notas, sendo na média aparada de 2,6 pontos (de 88,5 a 91,3).

 

O vinho que ficou em último lugar foi o Chateau Croix Figeac 2007, produzido na região de Saint Emilion, em bordeaux, pelo próprio Chateau Croix Figeac, de propriedade da família Dutruilh, com 13,5% de álcool, escolhido o pior vinho por todos os confrades. Apenas como curiosidade, a partir de 2013 a propriedade foi rebatizada Chateau Pierre 1er, em homenagem ao pai do proprietário.

 

O segundo melhor vinho do painel, foi o Chateau de Ferrand Grand Cru Classe 2012, produzido pelo próprio Chateau de Ferrand, em Bordeaux, na região de Saint-Hippolyte, em Saint-Emilion, com 14% de álcool, escolhido o segundo melhor vinho por todos os confrades. O Chateau de Ferrand, uma propriedade de aproximadamente 300 anos é hoje é administrada por Pauline Bich Chandon-Moët e seu marido Philippe Chandon-Moët.

 

O Campeão da noite foi o 3 de Valandraud 2007, produzido pelo Chateau Valandraud, em Bordeaux, na região de Saint-Emilion, de propriedade do enólogo Jean-Luc Thunevin, com 13% de álcool, escolhido o melhor vinho por todos os confrades.

 

Vejam os resultados completos abaixo.

Não se esqueçam que no dia 16 de julho teremos a nossa próxima degustação de Vinhos Tintos das ilhas Atlânticas, dirigida pelo confrade Alessandro. Até lá....

 

Não percam a próxima degustação.

 

Tintos do Priorato com mais de 8 anos

 Na 5ª feira, dia 21 de maio, realizamos no Santo Colomba uma ótima degustação, desta vez de vinhos tintos da denominação Priorato, na Catalunha, Espanha.

 

Tivemos a presença de 7 confrades e foram degustados 7 vinhos, de safras diversas (2007, 2011, 2015, 2016, 2019 e 2022).

 

O jantar foi coordenado pelo nosso confrade Altman e o serviço e a preparação dos pratos estavam muito bons

 

A degustação contou com sete vinhos com níveis de álcool variando entre 13,9% e 15%.

 

A seguir uma breve descrição dos vinhos degustados:

 

Martinet Bru 2019

Produtor: Perez-Ovejero

País/Região: Espanha/Priorato

Graduação alcoólica: 14%

Uvas: Syrah, Cariñena, Garnacha, Merlot e Cab. Sauvignon

Confrade: Calabro

 

Clos Fontá 2016

Produtor: Mas d'en Gil

País/Região: Espanha/Priorato

Graduação alcoólica: 15%

Uvas: Cariñena e Garnacha

Confrade: João Luiz

 

Clos del Bou 2022

Produtor: Maius

País/Região: Espanha/Priorato

Graduação alcoólica: 13,88%

Uvas: Garnacha e Carignan

Confrade: Luiz

 

Les Cousins 2007

Produtor: Mas Martinet

País/Região: Espanha/Priorato

Graduação alcoólica: 14,5%

Uvas: Cariñena e Garnacha

Confrade: Alessandro

 

Nita 2011

Produtor: Meritxell Pallejá

País/Região: Espanha/Priorato

Graduação alcoólica: 14,5%

Uvas: Garnacha, Carignan, Cab. Sauvignon, Syrah

Confrade: Walter

 

Perpetual 2015

Produtor: Familia Torres

País/Região: Espanha/Priorato

Graduação alcoólica: 14,5%

Uvas: Carignan e Garnacha

Confrade: Altman

 

GR-174 2019

Produtor: Casa Gran del Siurana

País/Região: Espanha/Priorato

Graduação alcoólica: 15%

Uvas: Garnacha, Cab. Sauvignon, Carignan, Syrah, Merlot, Cab. Franc, Ull de Lebre

Confrade: Beto

 

Vinhos degustados

 

Nesta degustação, os resultados do nosso painel apresentaram, uma relativa amplitude de notas, sendo na média aparada de 1,8 pontos (de 88,9 a 90,7).

 

O vinho que ficou em último lugar foi o Clos del Bou 2022, pela vinícola Maius, com 13,9% de álcool, escolhido o pior vinho por três confrades.

 

O segundo melhor vinho do painel, foi o GR-174 2019, produzido pela Casa Gran del Siurana, com 15% de álcool, escolhido o melhor vinho por dois confrades e o segundo melhor por outros três.

 

O Campeão da noite foi o Perpetual 2015, produzido pela Família Torres, com 14,5% de álcool, escolhido o melhor vinho por três confrades.

 

Vejam os resultados completos abaixo.

 

 

Não se esqueçam que no dia 18 de junho teremos a nossa próxima degustação de Tintos de Bordeaux – Saint Emilion com mais de 7 anos, até lá....

 

Não percam a próxima degustação.

 

Vertical de Pangea - safras 2004, 2006, 2009, 2010, 2011, 2012 e 2014

 Na 5ª feira, dia 16 de abril, realizamos no El Tranvia uma ótima degustação, desta vez uma vertical do vinho Pangea, produzido na região de Apalta no vale do Colchagua, no Chile, com a uva Syrah, organizada pelo nosso confrade Marcio Guedes.

Tivemos a presença de 9 confrades e foram degustados 8 vinhos, das safras 2004, 2006, 2009, 2010, 2011, 2012 e 2014, além de um coelho da safra 2005.

 

O jantar foi coordenado pelo nosso confrade Marcio

 

O serviço e a preparação dos pratos foram excelentes, como de costume

 

A degustação contou com oito vinhos com níveis de álcool variando entre 14% e 14,5%.

 

 

A seguir uma breve descrição dos vinhos degustados:

 

Pangea 2006

Produtor: Ventisqueiro

País/Região: Chile/Apalta, Vale de Colchagua

Graduação alcoólica: 14.5%

Uvas: Syrah

Confrade: Marcio Guedes

 

Pangea 2009

Produtor: Ventisqueiro

País/Região: Chile/Apalta, Vale de Colchagua

Graduação alcoólica: 14.5%

Uvas: Syrah

Confrade: Marcio Guedes

 

Pangea 2010

Produtor: Ventisqueiro

País/Região: Chile/Apalta, Vale de Colchagua

Graduação alcoólica: 14.5%

Uvas: Syrah

Confrade: Marcio Guedes

 

Santa Helena Selection del Directorio 2005

Produtor: Viña Santa Elena

País/Região: Chile/Vale de Colchagua

Graduação alcoólica: 14%

Uvas: Syrah

Confrade: Walter

 

Pangea 2014

Produtor: Ventisqueiro

País/Região: Chile/Apalta, Vale de Colchagua

Graduação alcoólica: 14.5%

Uvas: Syrah

Confrade: Marcio Guedes

 

Pangea 2004

Produtor: Ventisqueiro

País/Região: Chile/Apalta, Vale de Colchagua

Graduação alcoólica: 14.5%

Uvas: Syrah

Confrade: Alessandro

 

Pangea 2011

Produtor: Ventisqueiro

País/Região: Chile/Apalta, Vale de Colchagua

Graduação alcoólica: 14.5%

Uvas: Syrah

Confrade: Marcio Guedes

 

Pangea 2012

Produtor: Ventisqueiro

País/Região: Chile/Apalta, Vale de Colchagua

Graduação alcoólica: 14.5%

Uvas: Syrah

Confrade: Marcio Guedes

 

Vinhos degustados

 

 

Os vinhos apresentaram coloração rubi com média e alta diversas concentrações. Os aromas predominantes eram frutas vermelhas e negras, cedro, chocolate, floral e tostado, além de chá preto, entre outros. Os vinhos se apresentaram de forma geral equilibrados, elegantes, com boa acidez e taninos resolvidos, sendo os mais antigos um pouco mais austeros e alcoolicos.

 

Nesta degustação, os resultados do nosso painel apresentaram, uma pequena amplitude de notas, sendo na média aparada de 1,6 pontos (de 88,8 a 91).

 

O vinho que ficou em último lugar foi o Santa Helena Selection del Directorio 2005, produzido no Chile, no Vale de Colchagua, pela Viña Santa Elena, com 14% de álcool, escolhido o pior vinho por dois confrades e o segundo melhor por outro.

 

O segundo melhor vinho do painel, foi o Pangea 2011, produzido pela vinícola Ventisqueiro em Apalta, no Vale de colchagua, com 14,5% de álcool, escolhido o melhor vinho por quatro confrades e o segundo melhor por outro.

 

O Campeão da noite foi o Pangea 2014, também produzido pela vinícola Ventisqueiro em Apalta, no Vale de Colchagua, com 14,5% de álcool, escolhido o melhor vinho por três confrades, o segundo melhor por outros três e o pior por outro.

 

Vejam os resultados completos abaixo.

 

 

Não se esqueçam que no dia 21 de maio teremos a nossa próxima degustação de Priorato com 8 anos ou mais. Até lá....

 

Não percam a próxima degustação.