terça-feira, 23 de maio de 2023

Pinot Noir exceto França

Na última 5ª feira, dia 18 de maio, realizamos no Piseli mais uma excelente degustação, desta vez de vinhos tintos produzidos com a uva Pinot Noir ao redor do mundo, exceto na França.
 
 
Tivemos a presença de 6 confrades e foram degustados 6 vinhos, de safras diversas (2009, 2011, 2013, 2017, 2019 e 2023).
 
O jantar foi coordenado pelo nosso confrade Otavio
 

O serviço e a preparação dos pratos estavam excelentes
 
A degustação contou com seis vinhos com níveis de álcool variando entre 12% e 14,5%.
 
 
A seguir uma breve descrição dos vinhos degustados:
 
Georg Breuer 2017
Produtor: Georg Breuer
País/Região: Alemanha/Rheingau
Graduação alcoólica: 12%
Uvas: Pinot Noir
Confrade: Marcio
 
Pinot Noir 2009
Produtor: Domaine Serene
País/Região: USA/Oregon, Willamette Valley
Graduação alcoólica: 14,4%
Uvas: Pinot Noir
Confrade: Kel
 
Erath 2019
Produtor: Erath Winery
País/Região: USA/Oregon, Dundee
Graduação alcoólica: 13%
Uvas: Pinot Noir
Confrade: Joubert
 
Greywacke 2011
Produtor: Greywacke Vineyards
País/Região: N.Zealand/Marlborough
Graduação alcoólica: 14%
Uvas: Pinot Noir
Confrade: Walter
 
Amayna Pinot Noir 2013
Produtor: Viña Garces Silva
País/Região: Chile/Leyda Valley, San Antonio
Graduação alcoólica: 14,5%
Uvas: Pinot Noir
Confrade: Otavio
 
Priscyla França 2023
Produtor: Sanabria Vinhos
País/Região: Brasil/Rio Grande do Sul
Graduação alcoolica: 12,5%
Uvas: Pinot Noir
Confrade: Calabro
 
Vinhos degustados
 
 
Os vinhos apresentaram cor granada, rubi quase transparente, rubi quase violáceo, enfim, bem variado. Os aromas predominantes eram frutas vermelhas, framboesa, amora, salvia, violeta, couro, entre outros. Os vinhos se apresentaram de forma geral equilibrados, elegantes, com acidez de média a boa e taninos resolvidos.
 
Nesta degustação, os resultados do nosso painel apresentaram, uma relativa amplitude de notas, sendo na média aparada de 2,0 pontos (de 88,4 a 90,3).
 
O vinho que ficou em último lugar foi o Erath 2019, produzido nos Estados Unidos, pela Vinicola Erath na região de Dundee, no Oregon, com 13% de álcool, escolhido o pior vinho por dois confrades.
 
O segundo melhor vinho do painel, foi o Georg Breuer 2017, produzido na Alemanha, pela vinícola Georg Breuer, na região de Rheingau, com 12% de álcool, escolhido o melhor vinho por dois confrades, o segundo melhor vinho por um confrade e o pior por outro.
 
O Campeão da noite, foi o Priscyla França 2023, produzido no Brasil, resultado de uma Collab entre a Sanabria Vinhos e Priscyla França Chocolates no Rio Grande do Sul, com 12,5% de álcool, escolhido o melhor vinho por dois confrades e o segundo melhor por outro.
 

Vejam os resultados completos abaixo.
 

Não se esqueçam que no dia 15 de junho teremos a nossa próxima degustação de Cabernet Franc. Até lá....
 
Não percam a próxima degustação.
 

quarta-feira, 3 de maio de 2023

Chianti Classico Riserva

Na última 5ª feira, dia 26 de abril, realizamos no Aguzzo mais uma degustação, desta vez de Chianti Classico Riserva. 



Tivemos a presença de 7 confrades e foram degustados 7 vinhos, de safras diversas (2006, 2009, 2015, 2016 e 2019).
 
Não houve um menu fixo e os confrades fizeram as suas escolhas no cardápio da casa.
 
A degustação contou com sete vinhos com níveis de álcool variando entre 12,5% e 14,5%.
 

A seguir uma breve descrição dos vinhos degustados:
 
Marchese Antinori Riserva 2015
Produtor: Tignanello
País/Região: Italia/Chianti Classico
Graduação alcoolica: 14%
Uvas: Sangiovese
Confrade: Marcio
 
Poggio Bonelli Riserva 2015
Produtor: Poggio Bonelli
País/Região: Italia/Chianti Classico
Graduação alcoolica: 14%
Uvas: Sangiovese
Confrade: Altman
 
Brancaia Chianti Classico Riserva 2019
Produtor: Brancaia
País/Região: Italia/Chianti Classico
Graduação alcoolica: 14%
Uvas: Sangiovese
Confrade: Calabro
 
Rocca delle Macie Riserva 2009
Produtor: Familia Zingarelli
País/Região: Italia/Chianti Classico
Graduação alcoolica: 14,5%
Uvas: Sangiovese
Confrade: Alessandro
 
Badia a Coltibuono 2016
Produtor: Tenuta di Cotibuono
País/Região: Italia/Chianti Classico
Graduação alcoolica: 14%
Uvas: Sangiovese
Confrade: Joubert
 
Castello della Paneretta Riserva 2016
Produtor: Barberino Tavarnelle
País/Região: Italia/Chianti Classico
Graduação alcoolica: 13,5%
Uvas: Sangiovese
Confrade: Kel
 
Leonardo Chianti 2006
Produtor: Cantine Leonardo
País/Região: Italia/Chianti Riserva
Graduação alcoolica: 12,5%
Uvas: Sangiovese
Confrade: Walter
 
Vinhos degustados
 

Os vinhos apresentaram na sua maioria coloração rubi com pouco ou nenhum halo. Os aromas predominantes foram cereja, frutas vermelhas e negras, tabaco, leve herbáceo, entre outros. Os vinhos se apresentaram de forma geral equilibrados, elegantes, com taninos resolvidos, acidez de média a boa.
 
Nesta degustação, os resultados do nosso painel apresentaram, uma relativamente alta amplitude de notas, sendo na média aparada de 3,1 pontos (de 87,9 a 91).
 
O vinho que ficou em último lugar foi o Leonardo Chianti 2006, produzido pela Cantine Leonardo na região de Chianti, ao redor do vilarejo de Vinci, com a uva Sangiovese, com 13,5% de álcool, escolhido o pior vinho por quatro confrades e o segundo melhor por outro.
 
O segundo melhor vinho do painel, foi o Marchese Antinori Riserva 2015, pela vinícola Antinori, com uvas oriundas da Tenuta Tignanello, localizada nas colinas entre os rios Greve e Pesa, com 14% de álcool, escolhido o segundo melhor vinho por cinco confrades,e o pior por outro.
 
O Campeão da noite, foi o Poggio Bonelli Riserva 2015, produzido por Tenute Poggio Bonelli, na região de Castelnuovo Berardenga (Siena), com 14% de álcool, escolhido o melhor vinho por cinco confrades e o pior por outro.
 

 
Vejam os resultados completos abaixo.
 

 
Não se esqueçam que no dia 18 de maio degustaremos Pinot Noir (menos França) a partir de R$ 300,00. Até lá....
 
Não percam a próxima degustação.