A degustação de Chardonnay Novo Mundo, realizada ontem no Rosmarino, teve representantes das mais diversas regiões produtoras: Africa do Sul, Argentina, Australia, Chile, Estados Unidos, Nova Zelândia e até um intruso Francês, de idade já bastante avançada.
O jantar, como de costume, estava excelente e contou com uma salada verde com crostini de queijo de cabra e um badejo em crosta de castanha de caju sobre rösti de batata e alecrim, baixinho, grande e crocante. As sobremesas estavam maravilhosas.
Abaixo uma breve descrição dos vinhos degustados:
EQ 2006
Produtor: Matetic Vineyards
País/Região: Chile/Vale de San Antonio
Graduação alcóolica: 14,5%
Baroness Nadine 2007
Produtor: Rupert and Rothschild
País/Região: Africa do Sul/Franschhoek Valley
Graduação alcóolica: 13,5%
Mer Soleil 2006
Produtor: Mer Soleil
País/Região: USA/Rutherford, Santa Lucia Highlands
Graduação alcóolica: 14,5%
Sol de Sol 2005
Produtor: Viña Aquitania
País/Região: Chile/Malleco Valley
Graduação alcóolica: 13,5%
Neil Ellis Elgin 2005
Produtor: Neil Ellis Wines
País/Região: Africa do Sul/Stellenbosch
Graduação alcóolica: 13,5%
Domaine Laroche St. Martin 1998
Produtor: Domaine Laroche
País/Região: França/Chablis
Graduação alcóolica: 12,0%
Sonoma Cutrer 2005
Produtor: Sonoma Cutrer
País/Região: USA/California, Sonoma Coast
Graduação alcóolica: 14,2%
Greenstone 2006
Produtor: Gibbston Valley
País/Região: Nova Zelandia/Central Otago
Graduação alcóolica: 13,5%
Show Reserve 2005
Produtor: Rosemount
País/Região: Australia/Hunter Valley
Graduação alcóolica: 13,5%
Rawson's Retreat 2008
Produtor: Penfolds
País/Região: Australia/Southeast
Graduação alcóolica: 13,0%
Alamos 2008
Produtor: Catena
País/Região: Argentina/Lujan de Cuyo
Graduação alcóolica: 14,0%
O Campeão da noite, foi o excelente vinho Californiano, Mer Soleil 2006, que foi escolhido o melhor vinho por dois confrades e o segundo melhor por outros cinco. O grande perdedor foi o Chablis ancião, que apresentou sinais de decrepitude e oxidação.
Vejam os resultados completos abaixo.
O nosso próximo encontro Pinot ao redor do Mundo, acontecerá no dia 29 de abril. Até lá....
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