21/Jan Rose Velho Mundo
18/Feb Sauvignon Blanc
18/Mar Dolceto (bons produtores)
15/Apr Barbaresco
20/May Douro vs Duero vs Rioja
17/Jun Margaux
15/Jul Tintos Brasileiros
19/Aug Cabernet Franc
16/Sep Syrah com mais de 10 anos
20/Oct Chianti Classico
11/Nov Tintos com 20 anos ou mais
16/Dec Champagne
sábado, 12 de dezembro de 2020
Agenda 2021
sexta-feira, 11 de dezembro de 2020
Chablis
Hoje, dia 10 de dezembro, realizamos virtualmente mais
uma interessante degustação, desta vez de vinhos brancos da AOC Chablis. De acordo
com as regras da AOC Chablis, os vinhos degustados foram produzidos com a uva
Chardonnay. Tivemos a presença de 6 confrades e foram degustados 7 vinhos, de
safras variadas (2005, 2009, 2011, 2014, 2017 e 2018).
Produtor: Jean-Marc Brocard
País/Região: França/Chablis/Bourgogne
Graduação alcoolica: 12,5%
Uvas: Chardonnay
Confrade: Marcio
Produtor: Clotilde Davenne
País/Região: França/Chablis/Bourgogne
Graduação alcoolica: 13,5%
Uvas: Chardonnay
Confrade: João Luiz
Produtor: Domaine William Fevre
País/Região: França/Chablis/Bourgogne
Graduação alcoolica: 12,5%
Uvas: Chardonnay
Confrade: Marcio
Produtor: Louis Michel & Fils
País/Região: França/Chablis/Bourgogne
Graduação alcoolica: 12,5%
Uvas: Chardonnay
Confrade: Alessandro
Produtor: La Chabilisienne
País/Região: França/Chablis/Bourgogne
Graduação alcoolica: 13%
Uvas: Chardonnay
Confrade: Walter
Produtor: Domaine Denis Race
País/Região: França/Chablis/Bourgogne
Graduação alcoolica: 12,5%
Uvas: Chardonnay
Confrade: Calabro
Produtor: Domaine Michaut
País/Região: França/Chablis/Bourgogne
Graduação alcoolica: 13%
Uvas: Chardonnay
Confrade: Paulo
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