Barbera D'Alba acima de 350 reais

Na última 5ª feira, dia 20 de outubro, realizamos no Piseli mais uma excelente degustação, desta vez de Barbera D’Alba acima de R$ 350.
 

Tivemos a presença de 6 confrades e foram degustados 6 vinhos, de safras diversas (2007, 2011, 2014, 2018 e 2019), O nosso confrade Otávio foi responsável pela organização do evento.
 

Como de costume o serviço foi excelente e a execução do cardápio excepcional.
 
A degustação contou com seis vinhos com níveis de álcool variando entre 13% e 15%.
 

A seguir uma breve descrição dos vinhos degustados:
 
Tulin 2011
Produtor: Pelissero
País/Região: Italia/Barbera D'Alba, Treiso
Graduação alcoolica: 15%
Uvas: Barbera
Confrade: Marcio
 
Vigna Martina 2007
Produtor: Elio Grasso
País/Região: Italia/Barbera D'Alba, Monforte D'Alba
Graduação alcoolica: 14,5%
Uvas: Barbera
Confrade: Walter
 
Ferrione 2011
Produtor: Diego Conterno
País/Região: Italia/Barbera D'Alba, Monforte D'Alba
Graduação alcoolica: 14%
Uvas: Barbera
Confrade: Alessandro
 
Conca Tre Pile 2014
Produtor: Aldo Conterno
País/Região: Italia/Barbera D'Alba, Monforte D'Alba
Graduação alcoolica: 13%
Uvas: Barbera
Confrade: Otavio
 
Barbera D'Alba 2019
Produtor: Pio Cesare
País/Região: Italia/Barbera D'Alba, Alba
Graduação alcoolica: 14,5%
Uvas: Barbera
Confrade: Joubert
 
Trevigne 2018
Produtor: Vietti
País/Região: Italia/Barbera D'Alba, Castiglione Falletto
Graduação alcoolica: 14,5%
Uvas: Barbera
Confrade: João Luiz
 
Vinhos degustados
 

Os vinhos apresentaram cor rubi, variando de média a alta concentração, exceto um deles que apesar da idade apresentou cor púrpura e alta concentração e no geral pouca evolução. Os aromas predominantes eram frutas negras, madeira, especiarias, menta e grafite. Os vinhos se apresentaram de forma geral equilibrados, com boa acidez e taninos presentes.
 
Nesta degustação, os resultados do nosso painel apresentaram, uma pequena amplitude de notas, sendo na média aparada de 2,3 pontos (de 88,5 a 90,8).
 
O vinho que ficou em último lugar foi o Conca Tre Pile 2014, produzido por Aldo Conterno em Monforte D'Alba, na província de Cuneo, no Piemonte, com 13% de álcool, escolhido o pior vinho por três confrades.
 
O segundo melhor vinho do painel, foi o Trevigne 2018, produzido por Vietti em Castiglione Falletto, na província de Cuneo, no Piemonte, com 14,5% de álcool, escolhido o melhor vinho por um confrade e o segundo melhor vinho por outros três confrades.
 
O Campeão da noite, foi o Ferrione 2011, produzido por Diego Conterno em Monforte D'Alba, na província de Cuneo, no Piemonte, com 14% de álcool, escolhido o melhor vinho por cinco
confrades e o pior por mais um.
 
Além dos vinhos da degustação, tomamos o espumante brut Dádivas produzido por Lidio Carraro antes do início da degustação, o vinho branco San Michele Soave Classico produzido por Ca’ Rugate na região do Vêneto, para acompanhar o peixe e ainda o vinho de sobremesa Dindarello produzido pela vinícola Maculan com a uva Moscato, também na região do Vêneto.

 
Vejam os resultados completos abaixo.
 

Não se esquecam que no dia 17/Novembro degustaremos brancos da California. Até lá....
 
Não percam a próxima degustação.