Na última 5ª feira, dia 16 de maio, realizamos no El
Tranvia mais uma boa degustação, desta vez de vinhos tintos produzidos com a
uva Tannat no Brasil e no Uruguai.
Tivemos a presença de 6 confrades e foram
degustados 6 vinhos, de safras diversas (2007, 2011, 2020 e 2021). O jantar foi coordenado pelo nosso confrade Altman e o menu foi a la carte. O serviço e a preparação dos pratos estavam muito
bons A degustação contou com seis vinhos com níveis de álcool
variando entre 13,5% e 16%.
A seguir uma breve descrição dos vinhos degustados: Miolo Vinhas Velhas 2020 Produtor: Miolo País/Região: Brasil/Bento Gonçalves Graduação alcoolica: 15,5% Uvas: Tannat Confrade: Marcio Nervi Tannat 2021 Produtor: Pizzato País/Região: Brasil/Vale dos Vinhedos Graduação alcoolica: 14,4% Uvas: Tannat Confrade: Paulo Gran Tannat Premium 2020 Produtor: Montes Toscanini País/Região: Uruguai/Canelones Graduação alcoolica: 14,5% Uvas: Tannat Confrade: Altman Tannat Grande Vindima 2011 Produtor: Lidio Carraro País/Região: Brasil/Encruzilhada do Sul Graduação alcoolica: 16% Uvas: Tannat Confrade: Kel Luz de Luna 2011 Produtor: Narbona País/Região: Uruguai/Puerto Carmelo Graduação alcoolica: 14,5% Uvas: Tannat Confrade: Walter Amat 2007 Produtor: Bodegas Carrau País/Região: Uruguai/Cerro Chapeu Graduação alcoolica: 13,5% Uvas: Tannat Confrade: João Luiz Vinhos degustados
Os vinhos apresentaram cor rubi com média e alta concentrações.
Os aromas predominantes eram frutas vermelhas e negras, cereja, framboesa, além
de cassis e ameixa. Um deles tinha uma madeira doce, enjoativa e outro era
bastante alcoólico no nariz. Os vinhos se apresentaram de forma geral
equilibrados, com boa acidez e taninos presentes. Nesta degustação, os resultados do nosso painel
apresentaram, uma relativa amplitude de notas, sendo na média aparada de 2,2
pontos (de 88,3 a 90,5). O vinho que ficou em último lugar foi o Gran
Tannat Premium 2020, produzido na região
de Canelones no Uruguai pela vinícola Montes Toscanini, com 14,5% de álcool, escolhido
o pior vinho por tres confrades. O segundo melhor vinho do painel, foi o Tannat
Grande Vindima 2011, produzido no Brasil, pela vinícola Lidio Carraro, na
região de Encruzilhada do Sul, com 16% de álcool, foi escolhido o melhor vinho
por dois confrades e o segundo melhor vinho por outros três. O Campeão da noite foi o Amat 2007, produzido no Uruguai pelas Bodegas Carrau,
na região de Cerro Chapeu, com 13,5% de álcool, foi escolhido o melhor vinho
por quatro confrades e o segundo melhor por outros dois.
Vejam os resultados completos abaixo.
Não se esqueçam que no dia 20 de junho teremos
a nossa próxima degustação de Barolo com mais de 15 anos. Até lá.... Não percam a próxima degustação.
Na 5ª feira, dia 18 de abril, realizamos no Esther
Rooftop uma ótima degustação, desta vez de vinhos tintos produzidos com a uva
Pinot Noir no Oregon e na Nova Zelândia.
Tivemos a presença de 7 confrades e foram
degustados 7 vinhos, de safras diversas (2007, 2009, 2014, 2018, 2019 e 2021). O jantar foi coordenado pelo nosso confrade Altman
O serviço e a preparação dos pratos estavam muito
bons A degustação contou com sete vinhos com níveis de álcool
variando entre 13,5% e 15%. A seguir uma breve descrição dos vinhos degustados: Pinot Noir 2019 Produtor: Erath País/Região:
US/Oregon/Willamette Valley Graduação alcoolica: 13,5% Uvas: Pinot Noir Confrade: Paulo F-Series 2021 Produtor: Framingham País/Região: New Zealand/Marlborough Graduação alcoolica: 15% Uvas: Pinot Noir Confrade: Calabro Pinot Noir2009 Produtor: Schubert País/Região: New Zealand/Wairarapa Graduação alcoolica: 14,5% Uvas: Pinot Noir Confrade: Walter Pinot Noir Cloudline
2018 Produtor: Domaine
Drouhin País/Região:
US/Oregon/Willamette Valley Graduação alcoolica: 14% Uvas: Pinot Noir Confrade: João Luiz Pinot Noir 2014 Produtor: Nicolas Jay País/Região:
US/Oregon/Willamette Valley Graduação alcoolica: 13,5% Uvas: Pinot Noir Confrade: Altman Pinot Noir - Marion's
Vineyard2019 Produtor: Schubert País/Região: New Zealand/Wairarapa Graduação alcoolica: 13,5% Uvas: Pinot Noir Confrade: Kel Pinot Noir 2007 Produtor: Mount Eden
Vineyards País/Região: US/Oregon/Santa Cruz Mountains Graduação alcoolica: 13,8% Uvas: Pinot Noir Confrade: Alessandro Vinhos degustados
Os vinhos apresentaram cor rubi com diversas
concentrações. Os aromas predominantes eram frutas vermelhas e negras, morango,
ameixa, cereja, framboesa, além de madeira, couro e especiarias, entre outros.
Os vinhos se apresentaram de forma geral equilibrados, elegantes, com boa acidez
e taninos resolvidos, sendo alguns um pouco mais austeros. Nesta degustação, os resultados do nosso painel
apresentaram, uma relativa amplitude de notas, sendo na média aparada de 2,0
pontos (de 88,1 a 90,1). O vinho que ficou em último lugar foi o F-Series
2021, produzido na região de Marlborough,
na Nova Zelandia, pela vinícola
Framingham, com 15% de álcool, escolhido o pior vinho por três confrades
e o segundo melhor por outro. O segundo melhor vinho do painel, foi o Pinot
Noir - Marion's Vineyard2019, produzido pela vinícola Schubert, na Nova Zelândia,
na região de Wairarapa, com 13,5%
de álcool, escolhido o melhor vinho por dois confrades e o pior por outro. O Campeão da noite foi o Pinot Noir 2009, também produzido pela vinícola Schubert, na
Nova Zelândia, na região de Wairarapa, com 14,5% de álcool, escolhido o melhor
vinho por cinco confrades e o pior por outro.
Vejam os resultados completos abaixo.
Não se esqueçam que no dia 16 de maio teremos
a nossa próxima degustação de Tannat: Brasil vs Uruguai. Até lá.... Não percam a próxima degustação.
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