terça-feira, 3 de março de 2026

Sauvignon Blanc da Nova Zelândia

Na 4ª feira, dia 25 de fevereiro, realizamos no Rufino’s uma ótima degustação, desta vez de vinhos brancos produzidos com a uva Sauvignon Blanc na Nova Zelândia.
 


Tivemos a presença de 6 confrades e foram degustados 8 vinhos, de safras diversas (2015, 2017, 2021, 2022, 2023 e 2024).
 
O jantar foi coordenado pelo nosso confrade Altman
 
O serviço e a preparação dos pratos estavam muito bons
 
A degustação contou com oito vinhos com níveis de álcool variando entre 7% e 14%.
 

A seguir uma breve descrição dos vinhos degustados:
 
Cloudy Bay 2023
Produtor: Cloudy Bay
País/Região: N.Zelandia/Marlborough
Graduação alcoolica: 13.5%
Uvas: Sauvignon Blanc
Confrade: João Luis
 
Giesen 2024
Produtor: Giesen
País/Região: N.Zelandia/Marlborough
Graduação alcoolica: 13%
Uvas: Sauvignon Blanc
Confrade: Beto
 
Giesen 2017
Produtor: Giesen
País/Região: N.Zelandia/Marlborough
Graduação alcoolica: 12.5%
Uvas: Sauvignon Blanc
Confrade: Kel
 
Cape Crest 2021
Produtor: Te Mata
País/Região: N.Zelandia/Hawkes Bay
Graduação alcoolica: 13.5%
Uvas: Sauvignon Blanc
Confrade: Paulo
 
Otira Glacial Stones Single Vineyard 2024
Produtor: Clos Henry
País/Região: N.Zelandia/Marlborough
Graduação alcoolica: 14%
Uvas: Sauvignon Blanc
Confrade: Marcio
 
Echo Bay 2023
Produtor: Trinchero
País/Região: N.Zelandia/Dundee
Graduação alcoolica: 13%
Uvas: Sauvignon Blanc
Confrade: Altman
 
Cellar Selection 2015
Produtor: Sileni Estates
País/Região: N.Zelandia/Marlborough
Graduação alcoolica: 13%
Uvas: Sauvignon Blanc
Confrade: Walter
 
Illuminate Eclairer 2022
Produtor: Kim Crawford
País/Região: N.Zelandia/Marlborough
Graduação alcoolica: 7%
Uvas: Sauvignon Blanc
Confrade: Calabro
 
Vinhos degustados
 
 
Os vinhos apresentaram, na sua maioria, cor amarelo palha claro, sendo alguns com reflexos verdeais., além outros dois que eram mais dourados. Os aromas predominantes eram maracujá, cítrico, carambola, melão, flor de laranjeira, aspargos, entre outros, e apenas um deles um toque tostado. Os vinhos se apresentaram de forma geral equilibrados, elegantes e com boa acidez.
 
Nesta degustação, os resultados do nosso painel apresentaram, uma relativa amplitude de notas, sendo na média aparada de 2,0 pontos (de 88,6 a 90,6).
 
O vinho que ficou em último lugar foi o Cape Crest 2021, produzido na região de Hawkes Bay, na Nova Zelandia, pela vinícola Te Mata, com 13,5% de álcool, escolhido o melhor vinho por um confrade.
 
O segundo melhor vinho do painel, foi o Echo Bay 2023, produzido pela vinícola Trinchero, na Nova Zelândia, na região de Dundee, com 13% de álcool, escolhido o melhor vinho por dois confrades e o segundo melhor por outros dois.
 
O Campeão da noite foi o Cellar Selection 2015, também produzido poor Sileni Estates, na Nova Zelândia, na região de Marlborough, com 13% de álcool, escolhido o melhor vinho por tres confrades e o segundo melhor por outro.
 

Vejam os resultados completos abaixo.
 

Não se esqueçam que no dia 19 de março teremos a nossa próxima degustação de Vinhos Brancos secos das ilhas Atlânticas, dirigida pelo nosso confrade Alessandro. Até lá....
 
Não percam a próxima degustação.


Vinhos Laranja ao Redor do Mundo

 Na 5ª feira, dia 15 de janeiro, realizamos no Rufinos uma interessante , desta vez de vinhos laranja de diversos países.

 

Tivemos a presença de 6 confrades e foram degustados 8 vinhos, de safras diversas (2015, 2017, 2020, 2021/2022, 2023 e 2024).

 

O jantar foi coordenado pelo nosso confrade Altman

 

O serviço e a preparação dos pratos estavam muito bons

 

A degustação contou com oito vinhos com níveis de álcool variando entre 12% e 13%.

 

A seguir uma breve descrição dos vinhos degustados:

 

Laranja Jovem - Corte de Safras 2021/2022

Produtor: Cerro de Pedra

País/Região: Brasil/Campanha

Graduação alcoólica: 12,5%

Uvas: Chardonnay e Sauvignon Blanc

Confrade: Giba

 

I No es Pituko 2023

Produtor: Viña Echeverria

País/Região: Chile/Curicó

Graduação alcoólica: 13%

Uvas: Sauvignon Blanc

Confrade: Beto

 

Tamarix Orange 2023

Produtor: Barbadillo

País/Região: Espanha/Tierra de Cádiz, Andaluzia

Graduação alcoólica: 13%

Uvas: Moscatel e Palomino

Confrade: Altman

 

Viapiana Gros Manseng 2017

Produtor: Vapiana

País/Região: Brasil/Flores da Cunha

Graduação alcoólica: 12%

Uvas: Gros Manseng

Confrade: Kel

 

Orange - Original Fermented 2024

Produtor: The Funckenhausen

País/Região: Argentina/Mendoza

Graduação alcoólica: 13%

Uvas: 98% Chardonnay, 8% Riesling

Confrade: Paulo

 

A Laranja Mecanica 2023

Produtor: Antonio Maçanita

País/Região: Portugal/Alentejo

Graduação alcoólica: 12%

Uvas: Roupeiro, Verdelho, Arinto, Alicante Branco, Tricadeira das Pratas

Confrade: Giba

 

Vinho de Talha 2015

Produtor: Bojador

País/Região: Portugal/Alentejo

Graduação alcoólica: 12%

Uvas: 40% Perrum, 30% Roupeiro. 20% Rabo de Ovelha, 10% Manteudo

Confrade: Alessandro

 

Under my Skin 2020

Produtor: Arte da Vinha

País/Região: Brasil/Campos de Cima da Serra

Graduação alcoólica: 12,5%

Uvas: Sauvignon Blanc

Confrade: Alessandro

 

Vinhos degustados

 

 

Os vinhos apresentaram características bem diferentes, com colorações variando do Amarelo, passando por Ocre, Cobre, Dourado, Ouro velho, alguns com certa turbidez. Os aromas predominantes eram Citrico, Casca de laranja, ervas verdes, pêssego, fruta madura, ervas secas, além de chá, entre outros. Os Vinhos apresentaram no geral acidez média e média alta, corpo média, sendo que um deles tinha um volátil na boca.

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Nesta degustação, os resultados do nosso painel apresentaram, uma relativa amplitude de notas, sendo na média aparada de 2,0 pontos (de 88,1 a 89,9).

 

O vinho que ficou em último lugar foi o Under my Skin 2020, produzido com a uva Sauvignon Blanc, no Rio Grande do Sul, na região de Campos de Cima da Serra, pela vinícola Arte da Vinha, com 12,5% de álcool, escolhido o pior vinho por dois confrades e o melhor por outro.

 

O segundo melhor vinho do painel, foi o Orange 2024, produzido pela vinícola The Funckenhausen, na Região de Mendoza na Argentina com as uvas Chardonnay e Riesling e 13% de álcool, escolhido o melhor vinho por tres confrades e o pior por outro.

 

O Campeão da noite foi o Laranja Mecanica 2023, produzido por Antonio Maçanita, no Alentejo em Portugal, com as uvas Roupeiro, Verdelho, Arinto, Alicante Branco e Tricadeira das Pratas, com 12% de álcool, foi escolhido o melhor vinho por dois confrades, o segundo melhor por outros dois e o pior por outro.

 


Vejam os resultados completos abaixo.

 

 

Não se esqueçam que no dia 19 de fevereiro teremos a nossa próxima degustação de Sauvignon Blanc Nova Zelandia. Até lá....

 

Não percam a próxima degustação.