Na 5ª feira, dia 20 de agosto, realizamos no Jardim di Napoli uma ótima degustação, desta vez de vinhos tintos da denominação Rosso di Montalcino com mais de 5 anos.
Tivemos a presença de 9 confrades e foram degustados 9 vinhos, de safras diversas (2010, 2014, 2018, 2019, 2020, 2021 e 2022, este fora do tema proposto pois tinha menos de 5 anos).
O jantar foi coordenado pelo nosso confrade Altman
O serviço e a preparação dos pratos estavam muito bons
A degustação contou com nove vinhos com níveis de álcool variando entre 13,5% e 14,5%.
A seguir uma breve descrição dos vinhos degustados:
Rosso di Montalcino / Ginestreto 2019
Produtor: Eredi Fuligni
País/Região: Italia/Toscana
Graduação alcoolica: 14%
Uvas: Sangiovese
Confrade: Luiz
Rosso di Montalcino/Il Poggione 2022
Produtor: Tenuta Il Poggione
País/Região: Italia/Toscana
Graduação alcoolica: 14%
Uvas: Sangiovese
Confrade: Marcio
Rosso di Montalcino 2020
Produtor: Cantine Guidi
País/Região: Italia/Toscana
Graduação alcoolica: 14%
Uvas: Sangiovese
Confrade: Paulo
Rosso di Montalcino /Il Poggione 2010
Produtor: Tenuta Il Poggione
País/Região: Italia/Toscana
Graduação alcoolica: 14%
Uvas: Sangiovese
Confrade: João Luiz
Rosso di Montalcino 2014
Produtor: Uccelliera
País/Região: Italia/Toscana
Graduação alcoolica: 13.5%
Uvas: Sangiovese
Confrade: Alessandro
Rosso di Montalcino 2020
Produtor: Caparzo
País/Região: Italia/Toscana
Graduação alcoolica: 13.5%
Uvas: Sangiovese
Confrade: Beto
Rosso di Montalcino 2019
Produtor: Tenuta di Sesta
País/Região: Italia/Toscana
Graduação alcoolica: 14.5%
Uvas: Sangiovese
Confrade: Walter
Rosso di Montalcino 2018
Produtor: Conti Costanti
País/Região: Italia/Toscana
Graduação alcoolica: 13.5%
Uvas: Sangiovese
Confrade: Calabro
Rosso di Montalcino 2021
Produtor: Capanna
País/Região: Italia/Toscana
Graduação alcoolica: 14.5%
Uvas: Sangiovese
Confrade: Altman
Vinhos degustados
Os vinhos apresentaram cor rubi com diversas concentrações. Os aromas predominantes eram frutas vermelhas frescas e maduras, floral, lavanda, couro, além de madeira, entre outros. Os vinhos se apresentaram de forma geral equilibrados, elegantes, com boa acidez e taninos resolvidos, sendo um deles já mais cansado, provavelmente pela forma como foi acondicionado, pois era de uma safra recente.
Nesta degustação, os resultados do nosso painel apresentaram, uma relativa amplitude de notas, sendo na média aparada de 4,2 pontos (de 86,2 a 90,4).
O vinho que ficou em último lugar foi o Rosso di Montalcino 2020, produzido pela Cantine Guidi, com 15% de álcool, escolhido o pior vinho por todosos confrades. Considerando a idade do vinho, a condição apresentada é provavelmente resultado de mau armazenamento.
O segundo melhor vinho do painel, foi o Rosso di Montalcino 2014, produzido pela vinícola Uccelliera, com 13,5% de álcool, escolhido o melhor vinho por dois confrades e o pior por outros dois.
O Campeão da noite foi o Rosso di Montalcino / Ginestreto 2019, produzido por Fred Fuligni, com 14% de álcool, escolhido o melhor vinho por seis confrades e o segundo melhor por outro.
Vejam os resultados completos abaixo.
Não se esqueçam que no dia 17 de setembro teremos a nossa próxima degustação de Barolo com mais de 5 anos. Até lá....
Não percam a próxima degustação.
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