Barbaresco

Hoje, dia 15 de abril, realizamos virtualmente mais uma excelente degustação, desta vez de vinhos da denominação Barbaresco, produzidos com a uva Nebbiolo. Tivemos a presença de 7 confrades e foram degustados 7 vinhos, de safras variadas (2005, 2008, 2011, 2014, 2015 e 2016). 

Os vinhos degustados apresentaram níveis de álcool variando entre 13,5 e 14,5%.
 

A seguir uma breve descrição dos vinhos degustados:
 
Barbaresco Il Palio 2005
Produtor: Vallebelbo
País/Região: Italia/Barbaresco
Graduação alcoólica: 13,5%
Uvas: Nebbiolo
Confrade: Alessandro
 
Barbaresco Ovello 2014
Produtor: Gigi Bianco
País/Região: Italia/Barbaresco
Graduação alcoólica: 14,5%
Uvas: Nebbiolo
Confrade: Kel
 
Barbaresco Basarin 2015
Produtor: Adriano Marco e Vittorio
País/Região: Italia/Barbaresco, Alba
Graduação alcoólica: 14,0%
Uvas: Nebbiolo
Confrade: Altman
 
Barbaresco Bernadot 2016
Produtor: Ceretto
País/Região: Italia/Barbaresco,Alba
Graduação alcóolica: 14,0%
Uvas: Nebbiolo
Confrade: Calabro
 
Barbaresco Riserva - Uno di 1408 2011
Produtor: Fattoria San Giuliano
País/Região: Italia/Barbaresco, Neive
Graduação alcóolica: 14,5%
Uvas: Nebbiolo
Confrade: Marcio
 
Barbaresco 2008
Produtor: Prod. del Barbaresco
País/Região: Italia/Barbaresco
Graduação alcoólica: 14,5%
Uvas: Nebbiolo
Confrade: João Luiz
 
Barbaresco Quarantadue 2008
Produtor: Massimo Rattalino
País/Região: Italia/Barbaresco
Graduação alcoólica: 14,5%
Uvas: Nebbiolo
Confrade: Walter
 
Vinhos degustados
 

Os vinhos apresentaram coloração rubi, alguns já apresentaram halo de evolução e um deles se mostrou bastante evoluído, tendo perdido completamente a fruta. Os aromas predominantes eram de frutas escuras, frescas e maduras, couro, madeira, rosa, violeta, ervas, mentol e café. Os vinhos se apresentaram de forma geral equilibrados, com taninos presentes e com boa acidez.
 
Nesta degustação, os resultados do nosso painel apresentaram, uma razoável amplitude de notas, sendo na média aparada de 3,2 pontos (de 87,8 a 91,0).
 
O vinho que ficou em último lugar foi o Barbaresco 2008, produzido por Produttori del Barbaresco, na região de Barbaresco, com 14,5% de álcool, escolhido o pior vinho por seis confrades.
 
O segundo melhor vinho do painel, foi o Barbaresco Il Palio 2005, produzido pela vinícola Vallebellbo, na região de Barbaresco, com 13,5% de álcool, escolhido o melhor vinho por dois confrades, o segundo melhor vinho por outro.
 
O Campeão da noite, foi o Barbaresco Riserva, Uno di millequattrocentootto 2011, produzido pela Fattoria San Giuliano, em Neive, na região de Barbaresco, com 14,5% de álcool, escolhido o melhor vinho por cinco confrades e o segundo melhor por outro.
 

Vejam os resultados completos abaixo.

 

Não se esqueçam que no dia 20 de maio degustaremos Douro vs Duero vs Rioja. Até lá....
 
Não percam a próxima degustação.