Douro vs Duero

Na última 3ª feira, dia 14 de maio, realizamos no Cantinho de Portugal mais uma excelente degustação, desta vez de Vinhos tintos da Região do Douro e, Portugal vs tintos de Ribeira del Duero na Espanha. Tivemos a presença de 6 confrades e foram degustados 6 vinhos, de safras bastante diversas (2002, 2004, 2007, 2008, 2011, 2012 e 2014). O jantar contou com as escolhas do ótimo cardápio da casa. As escolhas dos confrades foram as seguintes:

Entradas: Alheira, Bolinho de Bacalhau, Ameijuas a Bulhão Pato, Salada de Polvo e Folhado de Queijo da Serra

Pratos: Bacalhau a Lagareiro, Dobradinha e Bacalhau com Nata

Sobremesas: Toucinho do ceu, Farofias com ovos moles, Baba de camelo e Mousse dechocolate

A execução dos pratos, que estavam excepcionais, ficou a cargo da chef Cláudia Correia de Sá. Contamos tambem com a agradável companhia do proprietário Sr. João Correia de Sá.

A degustação contou com seis vinhos com níveis de alcool variando entre 13% e 15%.

A seguir uma breve descrição dos vinhos degustados:

Vina Pedrosa Reserva 2004

Produtor: Hnos, Perez Pascua

País/Região: Espanha/Ribeira del Duero

Graduação alcoolica: 14%

Uvas: Tinto Fino (Tempranillo)

Confrade: Marcio

Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo 2007

Produtor: Quinta Nova

País/Região: Portugal/Douro

Graduação alcoolica: 15%

Uvas: 100% Touriga Nacional

Confrade: Walter

Cepa 21 2008

Produtor: Bodegas Cepa

País/Região: Espanha/Ribeira del Duero

Graduação alcoolica: 14%

Uvas: 100% Tinto Fino (Tempranillo)

Confrade: Paulo

Quinta da Romaneira 2011

Produtor: Soc.Agr. Da Romaneira

País/Região: Portugal/Douro

Graduação alcoolica: 13,5%

Uvas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Cão

Confrade: Altman

Torremilanos Reserva 2002

Produtor: Bod. Peñalba Lopes

País/Região: Espanha/Ribeira del Duero

Graduação alcoolica: 13%

Uvas: 100% Tempranillo

Confrade: João Luiz

Passadouro 2014

Produtor: Soc,Agr.Vale de Mendiz

País/Região: Portugal/Douro

Graduação alcoolica: 13,5%

Uvas: 40% Touriga Nacional, 25% Touriga Franca, 25% Tinta Roriz, 10% Vinhas Velhas

Confrade: Joubert

Vinhos degustados

Os vinhos apresentaram, na sua maioria cor rubi, sendo que dois tinha um leve halo granada, apresentando sinais de evolução. Os aromas predominates eram frutas vermelhas maduras, couro, madeira, aromas terciários, caramelo e taninos presentes e equilibrados.

Nesta degustação, os resultados do nosso painel apresentaram, uma pequena amplitude de notas, sendo na média aparada de 1,8 pontos (de 89,1 a 90,9).

O vinho que ficou em último lugar foi o Passadouro 2014, produzido por Sociedade Agricola Vale de Mendiz em Portugal, com as uvas Touriga Nacional (40%), Touriga Franca (25%), Tinta Roriz (25%) e Vinhas Velhas (10%), na região do Douro, com 13,5% de alcool, escolhido o segundo melhor por um confrade e o pior por outros tres.

O segundo melhor vinho do painel, foi o Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo 2007, produzido pela Quinta Nova, com a casta Touriga Nacional, em Portugal, na região do Douro, com 15% de alcool, escolhido o melhor vinho por dois confrades, o segundo melhor por outro e o pior por mais um confrade.

O Campeão da noite, foi o Vina Pedrosa Reserva 2004, produzido por Hermanos Perez Pascua na Espanha, com a uva Tinto Fino, na região de Ribeira del Duero, com 14% de alcool, escolhido o melhor vinho por tres confrades, o segundo melhor por um confrade e o pior por um outro.

Vejam os resultados completos abaixo.

  

Não se esquecam que no dia 18/Junho teremos a degustação de Brancos Ibéricos na casa do confrade Otávio. Até lá....

Não percam a próxima degustação.