Chardonnay Novo Mundo

A degustação de Chardonnay Novo Mundo, realizada ontem no Rosmarino, teve representantes das mais diversas regiões produtoras: Africa do Sul, Argentina, Australia, Chile, Estados Unidos, Nova Zelândia e até um intruso Francês, de idade já bastante avançada.

O jantar, como de costume, estava excelente e contou com uma salada verde com crostini de queijo de cabra e um badejo em crosta de castanha de caju sobre rösti de batata e alecrim, baixinho, grande e crocante. As sobremesas estavam maravilhosas.

Abaixo uma breve descrição dos vinhos degustados:

EQ 2006

Produtor: Matetic Vineyards

País/Região: Chile/Vale de San Antonio

Graduação alcóolica: 14,5%

Baroness Nadine 2007

Produtor: Rupert and Rothschild

País/Região: Africa do Sul/Franschhoek Valley

Graduação alcóolica: 13,5%

Mer Soleil 2006

Produtor: Mer Soleil

País/Região: USA/Rutherford, Santa Lucia Highlands

Graduação alcóolica: 14,5%

Sol de Sol 2005

Produtor: Viña Aquitania

País/Região: Chile/Malleco Valley

Graduação alcóolica: 13,5%

Neil Ellis Elgin 2005

Produtor: Neil Ellis Wines

País/Região: Africa do Sul/Stellenbosch

Graduação alcóolica: 13,5%

Domaine Laroche St. Martin 1998

Produtor: Domaine Laroche

País/Região: França/Chablis

Graduação alcóolica: 12,0%

Sonoma Cutrer 2005

Produtor: Sonoma Cutrer

País/Região: USA/California, Sonoma Coast

Graduação alcóolica: 14,2%

Greenstone 2006

Produtor: Gibbston Valley

País/Região: Nova Zelandia/Central Otago

Graduação alcóolica: 13,5%

Show Reserve 2005

Produtor: Rosemount

País/Região: Australia/Hunter Valley

Graduação alcóolica: 13,5%

Rawson's Retreat 2008

Produtor: Penfolds

País/Região: Australia/Southeast

Graduação alcóolica: 13,0%

Alamos 2008

Produtor: Catena

País/Região: Argentina/Lujan de Cuyo

Graduação alcóolica: 14,0%

O Campeão da noite, foi o excelente vinho Californiano, Mer Soleil 2006, que foi escolhido o melhor vinho por dois confrades e o segundo melhor por outros cinco. O grande perdedor foi o Chablis ancião, que apresentou sinais de decrepitude e oxidação.

Vejam os resultados completos abaixo.

O nosso próximo encontro Pinot ao redor do Mundo, acontecerá no dia 29 de abril. Até lá....

Rosés

Ontem estivemos no Bistrô de La Paix, na Rua Tupi, 844, para a nossa degustação de Rosés. O painel foi muito interessante, com vinhos das mais diversas procedências e características bem diferentes. A comida entretanto não foi o ponto alto da noite e deixou a desejar. Fizemos a degustação na adega, um local bem agradável. Abaixo estou apresentando os vinhos, na ordem em que foram degustados. Aguardem os resultados.

Enchanteur 2006
Produtor: The Colonial Estate
País/Região: Australia/Barossa Valley
Variedades: Grenache

Blanc de Pinot Noir 2006
Produtor: Gibbson Valley
País/Região: Nova Zelândia/Central Otago
Variedades: Pinot Noir

Le “ C “ des Domaine Tari 2006
Produtor: Domaine de la Bégude
País/Região: França/ Côtes de Provence
Variedades: Mourvèdre, Cinsault, Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon e Carignan

Vigne Nuove Cerasuolo 2007
Produtor: Valle Reale
País/Região: Itália/Montepulciano d’Abruzzo
Variedades: Montepulciano

Redoma 2007
Produtor: Niepoort
País/Região: Portugal/Douro
Variedades: Tinta Amarela (30%), Touriga Franca (20%) e 50% outras.

Chateau Deffends 2008
Produtor: Chateau Deffends
País/Região: França/ Côtes de Provence
Variedades: Cinsault 50%, Syrah 25% e Grenache 25%

Domaine Giudicelli 2005
Produtor: Domaine Giudicelli
País/Região: França/Patrimonio (Córsega)
Variedades: Niellucciu 75% e Grenache 25%.

Villa Francioni 2007
Produtor: Villa Francioni
País/Região: Brasil/ São joaquim (Serra Catarinense)
Variedades: Cab. Sauvignon, Cab. Franc, Merlot, Malbec, Syrah, Sangiovese e Pinot Noir

Selecion Especial Martinez Bujanda
Produtor: Bodegas Valdemar
País/Região: Rioja
Variedades: Garnacha



















O melhor vinho da noite, foi o francês Domaine Giudicelli, proveniente da Córsega, que foi escolhido o melhor vinho por quatro confrades.



Vejam os resultados completos abaixo.

Champagnes Não Safradas

No último dia 20 de Janeiro, nos reunimos no Kinoshita para o primeiro encontro de 2010, com a degustação das seguintes Champagnes Não Safradas:

Pol Roger, Mumm, Gosset, Michel Gonet, Deutz, Laurent Perrier, Piper Heidsieck, Louis Roederer, e ainda um espumante nacional, o Valduga 130.

O evento foi memóravel, o ambiente (Espaço Krug) e a comida estavam fantásticos.

A classificação dos Champagnes foi a seguinte:


















Veja os detalhes abaixo:

Tabela de Safras

Para que nos sirva de referência, publico aqui a Tabela de Safras 2010 da Mistral. Para visualizar, basta clicar na imagem.

Douro vs Duero e Rioja

No último dia 9/12, a confraria Wine St foi oficialmente fundada, em uma degustação que colocou lado a lado exemplares tintos das regiões do Douro, Duero e Rioja. O evento aconteceu no restaurante Rosmarino e teve a presença dos confrades Alberto, Alessandro, Altman, Marcio, Paulo, Ricardo e Shinohara.

A classificação dos vinhos foi a seguinte:

1º Redoma 1996 (Niepoort/Douro) 88,2
2º Sonsierra 2002 (Sonsierra/Rioja) 85,8
3º Viña Ardanza 2000 (La Rioja Alta/Rioja) 85,4
4º Quinta do Vale Dona Maria 2006 (Cristian Van Zeller/Douro) 85,2

5º Mauro 2005 (Bodegas Mauro/Castilla y Leon) 85,0

6º Torremilanos Crianza 2005 (Renalba Lopez/Ribera del Duero) 84,0

7º Escada Douro 2003 (DJV/Douro) 77,2

Para conhecer os detalhes, clique na imagem abaixo:

Agenda 2010 - Atualizada

20/Janeiro              Champagnes não safradas (dirigida)

11/Fevereiro           Rosés

19/Março                Chardonnay Novo Mundo

22/Abril                  Pinot ao redor do mundo

20/Maio                  Cabernet Sauvignon Top Novo Mundo (dirigida)

17/Junho                Super Toscanos (dirigida)

06/Julho                 Tintos da Catalunha

19/Agosto               Amarones (dirigida)

16/Setembro           Tintos Top America do Sul (dirigidas)

21/Outubro             Syrah vs Shiraz

18/Novembro          Chateauneuf du Pape

16/Dezembro          Riesling ao redor do mundo

Degustações dirigidas terão os vinhos escolhidos previamente, com os custos divididos entre os confrades. Quem tiver um dos vinhos escolhidos pode levar seu exemplar e não participa da conta da compra de vinhos.