Riesling Best Buy

Na última 3ª feira, dia 22 de janeiro, realizamos no Rufino’s mais uma ótima degustação, desta vez de vinhos brancos, produzidos com a uva Riesling, com bom preço no mercado brasileiro. Tivemos a presença de 7 confrades e foram degustados 7 vinhos, de safras diversas (2007, 2011, 2013 e 2014), O nosso confrade Altman foi responsável pela organização do evento.

Entrada: Lula Frita

Prato Principal: Pescada a Ruffino’s

Sobremesa: Tortas, Sorvetes e frutas da época

Como de costume o serviço foi excelente e a execução do cardapio excepcional.

A degustação contou com sete vinhos com níveis de álcool variando entre 9% e 13,5%.

A seguir uma breve descrição dos vinhos degustados:

Selbach-Oster 2011

Produtor: Selbach-Oster

País/Região: Alemanha/Mosel

Graduação alcoolica: 9%

Uvas: Riesling

Confrade: João Luiz

Schloss Johannisberger Silberlack 2014

Produtor: Scholoss Johanisberger

País/Região: Alemanha/Rheingau

Graduação alcoolica: 12.5%

Uvas: Riesling

Confrade: Calabro

Winemaker's Lot 2007

Produtor: Concha y Toro

País/Região: Chile/Valle Bio-Bio

Graduação alcoolica: 13.5%

Uvas: Riesling

Confrade: Alessandro

Baron Knyphausen 2014

Produtor: Baron Knyphausen

País/Região: Alemanha/Rheingau

Graduação alcoolica: 10%

Uvas: Riesling

Confrade: Joubert

Schloss Lieser 2014

Produtor: Thomas Haag

País/Região: Alemanha/Mosel

Graduação alcoolica: 11%

Uvas: Riesling

Confrade: Marcio

Baron Knyphausen 2014

Produtor: Baron Knyphausen

País/Região: Alemanha/Rheingau

Graduação alcoolica: 10.5%

Uvas: Riesling

Confrade: Kel

Baron K 2013

Produtor: Baron Knyphausen

País/Região: Alemanha/Rheingau

Graduação alcoolica: 10.5%

Uvas: Riesling

Confrade: Walter

Vinhos degustados

Os vinhos apresentaram cor palha brilhante e dourado. Os aromas predominantes eram petrolato, mineral, frutas brancas, herbáceo e frutas citricas. Os vinhos se apresentaram de forma geral bem equilibrados e com boa acidez.

Nesta degustação, os resultados do nosso painel apresentaram, uma pequena amplitude de notas, sendo na média aparada de 1,4 pontos (de 88,5 a 89,9).

O vinho que ficou em último lugar foi o Selbach-Oster 2011, produzido pela vinícola Selbach-Oster, na região do Mosel, na Alemanha, com apenas 9% de álcool, escolhido o melhor vinho por um confrade e o pior vinho por outros quatro confrades.

O segundo melhor vinho do painel, foi o Schloss Lieser 2014, produzido por Thomas Haag, na Alemanha, na região do Mosel. Com 11% de álcool, foi escolhido o melhor vinho por um confrade, o segundo melhor por outro e o piro vinho por outros dois confrades.

O Campeão da noite, foi o Baron Knyphausen 2014, produzido por Baron Knyphausen em Rheingau, na Alemanha. Com 10% de álcool, foi escolhido o melhor vinho por quatro confrades e o segundo melhor por outro.

Vejam os resultados completos abaixo.

Não se esquecam que no dia 20/Fevereiro degustaremos vinhos brancos dos Estados Unidos. Até lá....

Não percam a próxima degustação.