segunda-feira, 20 de março de 2023

Vinhos Brancos Espanhois

Na última 5ª feira, dia 16 de março, realizamos no Rama Gastronomia mais uma degustação de vinhos brancos espanhois. Tivemos a presença de 6 confrades e um convidado e foram degustados 7 vinhos, das safras 2011, 2012, 1015, 2017, 2018 e 2020.
 


A degustação foi organizada pelo nosso confrade João Luiz e o menu livre.

 
A degustação contou com sete vinhos com níveis de álcool variando entre 12,1% e 14,3%.
 

A seguir uma breve descrição dos vinhos degustados:
 
Le Domaine 2015
Produtor: Abadia Retuerta
País/Região: Espanha/Sardon de Duero
Graduação alcoolica: 13%
Uvas: 60% Sauvignon Blanc, 40% Verdejo
Confrade: Marcio
 
Don Olegario Albarino 2011
Produtor: Don Olegario
País/Região: Espanha/Rias Baixas
Graduação alcoolica: 13%
Uvas: Albarino
Confrade: Walter
 
Habla del Mar 2017
Produtor: Bodegas Habla
País/Região: Espanha/Socoa
Graduação alcoolica: 12.1%
Uvas: Mezcla Atlántica de vinhedos costeros
Confrade: João Luiz
 
Viña Real Barrel Fermented 2012
Produtor: Cune
País/Região: Espanha/Rioja
Graduação alcoolica: 13,5%
Uvas: Viura, Tempranillo Blanco, Maturana Blanca
Confrade: Alessandro
 
Vivanco 2020
Produtor: Vivanco
País/Região: Espanha/Rioja
Graduação alcoolica: 13%
Uvas: Viura, Tempranillo Blanco, Maturana Blanca
Confrade: Altman
 
Albyreal 2018
Produtor: Alumbro
País/Região: Espanha/Zamora
Graduação alcoolica: 14,3%
Uvas: Albillio Real
Confrade: Beto
 
Picarana 2018
Produtor: Bodega Marañones
País/Região: Espanha/San Martin de Valdeiglesias
Graduação alcoolica: 13%
Uvas: Albillio Real
Confrade: Kel
 
Vinhos degustados
 
 
Os vinhos apresentaram cor amarelo palha brilhante, tons verdeais e um tom dourado. Os aromas predominantes eram maçã verde, Grapefruit, madeira, pera, casca de limão, mineral, querosene, petrolato, entre outros. Os vinhos se apresentaram de forma geral equilibrados, elegantes, com acidez de média a boa.
 
Nesta degustação, os resultados do nosso painel apresentaram, uma alta amplitude de notas, sendo na média aparada de 3,8 pontos (de 87,0 a 90,8).
 
O vinho que ficou em último lugar foi o Albyreal 2018, produzido na região de Zamora com a uva Albillio Real pela vinícola Alumbro, com 14,3% de álcool, escolhido o pior vinho por quatro confrades.
 
O segundo melhor vinho do painel, foi o Don Olegario Albarino 2011, produzido pela vinícola Don Olegário com a uva Albariño, na região de Rias Baixas, com 13% de álcool, escolhido o segundo melhor vinho por quatro confrades.
 
O Campeão da noite, foi o Viña Real Barrel Fermented 2012, produzido na Rioja com as uvas Viura, Tempranillo Blanco e Maturana Blanca pela Compañía Vinícola del Norte de España, com 13,5% de álcool, escolhido o melhor vinho por todos os confrades.
 

Vejam os resultados completos abaixo.
 

Não se esqueçam que no dia 20 de abril teremos a nossa próxima degustação de Chianti Classico Riserva. Até lá....
 
Não percam a próxima degustação.
 

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