terça-feira, 20 de fevereiro de 2024

Langhe Nebbiolo

Na última 5ª feira, dia 15 de fevereiro, realizamos no Santo Colomba mais uma excelente degustação, desta vez de vinhos tintos da denominação Langhe Nebbiolo, produzidos com a uva Nebbiolo na região do Piemonte.


Tivemos a presença de 7 confrades e foram degustados 7 vinhos, de safras diversas (2007, 2017, 2019, 2020 e 2021).

O jantar foi coordenado pelo nosso confrade Altman



O serviço e a preparação dos pratos estavam perfeitos

A degustação contou com sete vinhos com níveis de álcool variando entre 13% e 14,5%.


A seguir uma breve descrição dos vinhos degustados:
 
Langhe Nebbiolo 2021
Produtor: Ferdinando Principiano
País/Região: Itália/Monforte D'Alba
Graduação alcoólica: 13%
Uvas: Nebbiolo
Confrade: Kel
 
Langhe Nebbiolo 2017
Produtor: Cordero di Montezemolo
País/Região: Itália/La Morra
Graduação alcoólica: 14%
Uvas: Nebbiolo
Confrade: Marcio
 
Nebbiolo D'Alba 2020
Produtor: Luciano Sandrone
País/Região: Itália/Barolo
Graduação alcoólica: 13,5%
Uvas: Nebbiolo
Confrade: Altman
 
Langhe Nebbiolo Ventisette 2007
Produtor: Massimo Rattalino
País/Região: Itália/Barbaresco
Graduação alcoólica: 14%
Uvas: Nebbiolo
Confrade: Walter
 
Langhe Nebbiolo Marghe 2019
Produtor: Damilano
País/Região: Itália/Barolo
Graduação alcoólica: 14%
Uvas: Nebbiolo
Confrade: João Luiz
 
Langhe Nebbiolo 2020
Produtor: Pio Cesare
País/Região: Itália/Alba
Graduação alcoólica: 14,5%
Uvas: Nebbiolo
Confrade: Paulo
 
Langhe Nebbiolo Fralù 2020
Produtor: Bruno Rocca
País/Região: Itália/Barbaresco
Graduação alcoólica: 14,5%
Uvas; Nebbiolo
Confrade: Calabro
 
Vinhos degustados
 

 
Os vinhos apresentaram cor rubi e granada com diversas concentrações. Os aromas predominantes eram frutas vermelhas, cereja, framboesa, morango, floral, rosas, além de madeira, couro e cogumelos, entre outros. Os vinhos se apresentaram de forma geral equilibrados, elegantes, com boa acidez e taninos presentes e resolvidos.
 
Nesta degustação, os resultados do nosso painel apresentaram, uma pequena amplitude de notas, sendo na média aparada de apenas 1,1 pontos (de 89,3 a 90,4).
 
O vinho que ficou em último lugar foi o Langhe Nebbiolo Ventisette 2007, produzido na região de Barbaresco, por Massimo Rattalino, com 14% de álcool, foi escolhido o pior vinho por dois confrades.
 
O segundo melhor vinho do painel, foi o Langhe Nebbiolo 2017, produzido na região de La Morra, pela vinícola Cordero di Montezemolo, com 14% de álcool, foi escolhido o melhor vinho por um confrade e o segundo melhor por outro.
 
O Campeão da noite foi o Langhe Nebbiolo Marghe 2019, produzido na região de Barolo, pela vinícola Damilano, com 14% de álcool, foi escolhido o melhor vinho por três confrades.
 

Vejam os resultados completos abaixo.
 

 
Não se esqueçam que no dia 21 de março teremos a nossa próxima degustação de Pinot Noir - Oregon versus New Zealand. Até lá....
 
Não percam a próxima degustação.

sexta-feira, 2 de fevereiro de 2024

Brancos Portugueses

 No último dia 18 de Janeiro, realizamos no Bar dos Cravos a nossa primeira degustação do ano, desta vez de vinhos brancos portugueses.

 

Tivemos a presença de 7 confrades mas foram degustados apenas 6 vinhos, de safras diversas (2011, 2017, 2018, 2019 e 2021).
 
O jantar foi coordenado pelo nosso confrade Altman
 

A degustação contou com seis vinhos com níveis de álcool variando entre 11,5% e 14%.
 

A seguir uma breve descrição dos vinhos degustados:
 
Monte da Peceguina 2021
Produtor: Herdade da Malhadinha
País/Região: Portugal/Alentejo
Graduação alcoolica: 13%
Uvas: Arinto 30%, Antão Vaz 25%, Verdelho 20% Viosinho 15%, Encruzado 10%
Confrade: Altman
 
Quinta da Falorca 2011
Produtor: Quinta da Falorca
País/Região: Portugal/Dão
Graduação alcoolica: 14%
Uvas: 100% Encruzado
Confrade: Walter
 
Marquesa da Alorna 2019
Produtor: Quinta da Alorna
País/Região: Portugal/Tejo
Graduação alcoolica: 13%
Uvas: Alvarinho, Arinto, Fernão Pires, Viognier, Sauvignon Blanc e Verdelho
Confrade: João Luiz
 
Maçanita 2021
Produtor: Maçanita Vinhos
País/Região: Portugal/Douro
Graduação alcoolica: 12,5%
Uvas: 70% Viosinho, 20% Arinto e 10% Gouveio
Confrade: Beto
 
Redoma 2018
Produtor: Nieport
País/Região: Portugal/Douro
Graduação alcoolica: 11,5%
Uvas: Vinhas Velhas
Confrade: Kel
 
Felipa Pato 2017
Produtor: F.Pato Vinhos
País/Região: Portugal/Bairrada
Graduação alcoolica: 12,5%
Uvas: Bical e Arinto
Confrade: Alessandro
 
Vinhos degustados
 

Os vinhos apresentaram cor palha brilhante, marfim até um leve alaranjado. Os aromas predominantes eram frutas brancas, cítrica, pedra molhada, flores brancas, pera, entre outros. Os vinhos se apresentaram de forma geral equilibrados, elegantes e com boa acidez.
 
Nesta degustação, os resultados do nosso painel apresentaram, uma alta amplitude de notas, sendo na média aparada de 3,5 pontos (de 88,1 a 91,6).
 
O vinho que ficou em último lugar foi o Quinta da Falorca 2011, produzido na região do Dão, pela própria Quinta da Falorca com 100% da casta Encruzado e 14% de álcool, escolhido o pior vinho por quatro confrades, apesar de um confrade tê-lo escolhido como segundo melhor vinho.
 
O segundo melhor vinho do painel, foi o Maçanita 2021, produzido na região do Douro, por Maçanita Vinhos, com 12,5% de álcool e um blend das castas Viosinho, Arinto e Gouveio, escolhido o segundo melhor vinho por dois confrades.
 
O Campeão da noite foi outro Marquesa da Alorna 2019, pela Quinta da Alorna, na região do Tejo, com 13% de álcool e um blend das castas Alvarinho, Arinto, Fernão Pires, Viognier, Sauvignon Blanc e Verdelho, escolhido o melhor vinho por todos os confrades.
 



Vejam os resultados completos abaixo.
 
 
Não se esqueçam que no dia 15 de fevereiro teremos a nossa próxima degustação de vinhos tintos da denominação Langhe Nebbiolo. Até lá....
 
Não percam a próxima degustação.

sábado, 30 de dezembro de 2023

Champanhes Safradas

 
Na 4ª feira, dia 20 de dezembro, realizamos no Rufinos a última degustação do ano, desta vez de champanhes safradas.
 

 
Tivemos a presença de 6 confrades e foram degustados 6 champanhes, de safras variadas (2005, 2008 e 2014).
 
O jantar foi organizado pelo nosso confrade Marcio
 
O serviço e a preparação dos pratos estavam excelentes
 
A degustação contou com seis champanhes com níveis de álcool variando entre 12% e 12,5%.
 


 
A seguir uma breve descrição dos exemplares degustados:
 
Piper-Heidsieck 2014
Produtor: Piper-Heidsieck
País/Região: França/Reims
Graduação alcoolica: 12%
Uvas: 55% Pinot Noir e 45% Chardonnay
Confrade: Marcio
 
Collet Brut Collection Prive 2008
Produtor: Cogevi
País/Região: França/Ay
Graduação alcoolica: 12,5%
Uvas: 75% Chardonnay, 20% Pinot Noir e 5% Meunier
Confrade: Alessandro
 
Franck Bonville Grand Cru Blancs des Blancs 2005
Produtor: Franck Bonville
País/Região: França/Avize
Graduação alcoolica: 12,5%
Uvas: 100% Chardonnay
Confrade: Walter
 
Piper-Heidsieck 2014
Produtor: Piper-Heidsieck
País/Região: França/Reims
Graduação alcoolica: 12%
Uvas: 55% Pinot Noir e 45% Chardonnay
Confrade: João Luiz
 
Pommery Grand Cru Royal 2008
Produtor: Vranken-Pommery
País/Região: França/Reims
Graduação alcoolica: 12,5%
Uvas: Chardonnay, Pinot Noir
Confrade: Kel
 
Henriot Millésime 2008
Produtor: Henriot
País/Região: França/Reims
Graduação alcoolica: 12%
Uvas: 50% Chardonnay e 50% Pinot Noir
Confrade: Otavio
 
Champanhes degustados
 

 
Os champanhes apresentaram cor amarelo palha brilhenate, na sua maioria, sendo que um deles tinha um tom mais dourado. Os aromas predominates eram de frutas brancas, abacaxi, maça seca, pessego, alem de brioche e leve tostado. Todos com boa acidez.
 
Nesta degustação, os resultados do nosso painel apresentaram, uma relativa amplitude de notas, sendo na média aparada de 2,1 pontos (de 89,4 a 91,5).
 
O exemplar que ficou em último lugar foi uma das garrafas de Piper-Heidsieck 2014, produzido na região de Reims por Piper-Heidsieck, com 12% de álcool, escolhido o pior vinho por quatro confrades.
 
O segundo melhor vinho do painel, foi o Henriot Millésime 2008, produzido por Henriot em Reims, com 12% de álcool, escolhido o melhor vinho por um confrade e o segundo melhor por outros dois.
 
O Campeão da noite, foi o Franck Bonville Grand Cru Blancs des Blancs 2005, produzido por Franck Bonville na região de Avize, com 12,5% de álcool, escolhido o melhor vinho por tres confrades e o segundo melhor por outros dois.

 
Vejam os resultados completos abaixo.
 

 
Aguardem a definição das datas e dos próximos temas. Até lá....
 

terça-feira, 28 de novembro de 2023

Pinot Noir: Alsacia vs Alemanha

Na última 5ª feira, dia 23 de novembro, realizamos no IMMA mais uma ótima degustação, desta vez de vinhos tintos produzidos com a uva Pinot Noir na Alemanha e na Alsácia.
 

Tivemos a presença de 6 confrades e foram degustados 6 vinhos, de safras diversas (2012, 2018 e 2019).
 
O jantar foi coordenado pelo nosso confrade Marcio
 

O serviço e a preparação dos pratos estavam muito bons
 
A degustação contou com seis vinhos com níveis de álcool variando entre 12,5% e 13,5%.
 

A seguir uma breve descrição dos vinhos degustados:
 
Spatburgunder Trocken 2012 
Produtor: Herbert Messmer       
País/Região: Alemanha/Pfalz    
Graduação alcoólica: 13%         
Uvas: Pinot Noir            
Confrade: Alessandro    
           
Alsace Rouge 2018      
Produtor: Dom. Marcel Deiss     
País/Região: França/Bergheim  
Graduação alcoólica: 13,5%      
Uvas: Pinot Noir            
Confrade: Altman         
           
Craggy Range Pinot Noir 2019 
Produtor: Craig Range  
País/Região: N. Zealand/Martinborough 
Graduação alcoólica: 13%         
Uvas: Pinot Noir            
Confrade: Walter          
           
Alsace Rouge 2018      
Produtor: Dom. Marcel Deiss     
País/Região: França/Bergheim  
Graduação alcoólica: 13,5%      
Uvas: Pinot Noir            
Confrade: Joubert         
           
Pinot Noir Salmestal 2019       
Produtor: Camille Riviere          
País/Região: França/Salmestal  
Graduação alcoólica: 13%         
Uvas: Pinot Noir            
Confrade: Marcio          
           
Spatburgunder Trocken 2019 
Produtor: Herbert Messmer       
País/Região: Alemanha/Pfalz    
Graduação alcoólica: 12,5%      
Uvas: Pinot Noir            
Confrade: João Luiz      
 
Vinhos degustados
 
 
Os vinhos apresentaram cor rubi com diversas concentrações. Os aromas predominantes eram frutas vermelhas e negras, groselha, cereja, framboesa, além de madeira, couro e cogumelos, entre outros. Os vinhos se apresentaram de forma geral equilibrados, elegantes, com boa acidez e taninos resolvidos, sendo alguns um pouco mais ásperos.
 
Nesta degustação, os resultados do nosso painel apresentaram, uma relativa amplitude de notas, sendo na média aparada de 2,2 pontos (de 88,2 a 90,4).
 
O vinho que ficou em último lugar foi o Alsace Rouge 2018, produzido na Alsácia, pelo Domaine Marcel Deiss, na região de Bergheim, com 13,5% de álcool, escolhido o pior vinho por tres confrades.
 
O segundo melhor vinho do painel, foi o Pinot Noir Salmestal 2019, produzido na França, por Camille Riviere, na região de Samestal, com 13% de álcool, escolhido o melhor vinho por dois confrades, o segundo melhor vinho por um confrade e o pior por outro.
 
Incrivelmente, o Campeão da noite foi outro Alsace Rouge 2018, produzido na Alsácia, pelo Domaine Marcel Deiss, na região de Bergheim, com 13,5% de álcool, escolhido desta vez o melhor vinho por dois confrades e o segundo melhor por outros dois. A única explicação encontrada foi a origem das garrafas e sua eventual exposição nas lojas onde foram adquiridas.
 

Vejam os resultados completos abaixo.
 

 
Não se esqueçam que no dia 21 de dezembro teremos a nossa próxima degustação de Champagnes safradas. Até lá....
 
Não percam a próxima degustação.