Brancos Chardonnay italiano (min 80%)

Brancos Chardonnay (min 80%) italiano
 
Na 4ª feira, dia 19 de fevereiro, realizamos no Sororoca mais uma degustação, desta vez de vinhos brancos italianos produzidos com pelo menos 80% da uva Chardonnay.
 

Tivemos a presença de apenas 5 confrades e foram degustados 5 vinhos, de safras diversas (2020, 2021, 2022 e 2023).
 
O serviço e a preparação dos pratos estavam muito bons

A degustação contou com cinco vinhos com níveis de álcool variando entre 12% e 14%.
 

A seguir uma breve descrição dos vinhos degustados:
 
Gaun Chardonnay 2021
Produtor: Alois Lageder
País/Região: Italia/Vigneti delle Dolomiti
Graduação alcoolica: 12,5%
Uvas: Chardonnay
Confrade: Altman
 
Bevobianco Chardonnay e Viognier 2023
Produtor: Arillo in Terrabianca
País/Região: Italia/Maremma Toscana
Graduação alcoolica: 13%
Uvas: Chardonnay e Viognier
Confrade: Beto
 
Langhe Chardonnay 2020
Produtor: Colina San Ponzio
País/Região: Italia/Langhe
Graduação alcoolica: 12%
Uvas: Chardonnay
Confrade: Alessandro
 
Langhe Cherdonnay Vigneto Morino 2021
Produtor: Beni di Batasiolo
País/Região: Italia/Langhe/La Morra
Graduação alcoolica: 13,5%
Uvas: Chardonnay
Confrade: João Luiz
 
Collezione Privata Chardonnay 2022
Produtor: Isole Olena
País/Região: Italia/Toscana
Graduação alcoolica: 14%
Uvas: Chardonnay
Confrade: Marcio
 
Vinhos degustados
 

Os vinhos apresentaram cor amarelo palha com aromas diversos: maresia, nozes, maçã seca, cítrico, abacaxi, brioche, pêssego, enfim, muito variado. Os vinhos se apresentaram de forma geral equilibrados, com acidez correta, mas não emocionaram. O Toscano tinha madeira sobrando.
 
Nesta degustação, os resultados do nosso painel apresentaram, uma relativa amplitude de notas, sendo na média aparada de 1,2 pontos (de 87,8 a 89,0).
 
O vinho que ficou em último lugar foi o Collezione Privata Chardonnay 2022, produzido na Toscana pela vinícola Isole e Olena, com 14% de álcool, escolhido o pior vinho por três confrades.
 
O segundo melhor vinho do painel, foi o Gaun Chardonnay 2021, produzido pela vinícola Alois Lageder, na região do Trentino-Alto Ádige, com 12,5% de álcool, escolhido o segundo melhor vinho por quatro confrades.
 
O Campeão da noite foi o Langhe Chardonnay 2020, produzido pela vinícola Colina San Ponzio, na região de Langhe no Piemonte, com 12% de álcool, escolhido o melhor vinho por dois confrades e o segundo melhor por outro.
 

Vejam os resultados completos abaixo.
 

Não se esqueçam que no dia 20 de março teremos a nossa próxima degustação de Riesling fora França e Alemanha. Até lá....
 
Não percam a próxima degustação.