Na última 5ª feira, dia 15 de março, realizamos a terceira degustação do ano, mais uma vez no Rosmarino. Tivemos a presença de todos os 11 confrades, coisa rara!!!! Foram degustados 13 vinhos, das safras 1999, 2003, 2004, 2006, 2007, 2008 e 2009, representando 12 países diferentes: India, Brasil, Israel, Canadá, Cuba, Líbano, Hungria, Suiça, Marrocos, Mexico, Croácia e Slovenia. Como de costume, o nosso menu foi escolhido pelo nosso confrade Paulo, desta vez, buscando inspiração na diversidade de países envolvidos, mais especificamente México, Líbano, Israel e Suiça, e estava excelente.
Os vinhos harmonizaram muito bem com o menu escolhido.
Couvert: Pães especiais da casa e manteiga
Entrada: Guacamole com camarãozinho e doritos ou torradinhas.
Prato principal: Filé ao molho de zattar e gergelin com vareniks.
Sobremesa: Entremet de chocolate.
Como de costume, o ambiente, a comida e o serviço estavam excelentes..
Como dito anteriormente, a degustação contou com treze vinhos, com níveis alcoólicos variando entre 12% e 14,5%.
A seguir uma breve descrição dos vinhos degustados:
La Reserve 2008
Produtor: Grover
País/Região: India/Nandi Hills
Graduação alcoolica: 12%
Uvas: Cabernet Sauvignon/Syrah
Confrade: Alessandro
Lote 43 2004
Produtor: Miolo
País/Região: Brasil/Vale dos Vinhedos
Graduação alcoolica: 13.5%
Uvas: Cabernet Sauvignon/Merlot
Confrade: Paulo
Kayoumi 2006
Produtor: Carmel winery
País/Região: Israel/Uper Galilee
Graduação alcoolica: 14%
Uvas: Syrah
Confrade: Alessandro
Cave Spring Pinot Noir 2009
Produtor: Cave Spring
País/Região: Canada/Niagara Peninsula
Graduação alcoolica: 13%
Uvas: Pinot Noir
Confrade: Alberto
Marques de la Habana 2006
Produtor: Bodegas del Caribe
País/Região: Cuba/Ceiba del Agua
Graduação alcoolica: 13%
Uvas: Tempranilo/Cabernet Sauvignon/Mencia
Confrade: Altman
Chateau Musar 2003
Produtor: Gaston Hochar
País/Região: Libano/Bekaa Valley
Graduação alcoolica: 14%
Uvas: Cabernet Sauvignon, Carignan and Cinsault
Confrade: João Luiz
Vesztergombi 2007
Produtor: Vesztergombi Winery
País/Região: Hungria/Szekszárd
Graduação alcoolica: 13,5%
Uvas: Rose, Kékfrankos, Merlot, Kadarka, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Confrade: Joao Paulo
Villany Portugieser 2008
Produtor: Atilla Gere
País/Região: Hungria/Villany
Graduação alcoolica: 13%
Uvas: Blauer Portugieser
Confrade: Joubert
L'Ambassadeur des Domaines Adrian Mathier Salquenen 1999
Produtor: Domaines Adrian Mathier
País/Região: Suiça/Valais
Graduação alcoolica: 13%
Uvas: Pinot Noir
Confrade: Marcio
Syrocco 2007
Produtor: Domaine des Ouleb Thaleb
País/Região: Marrocos/Zenata
Graduação alcoolica: 13.5%
Uvas: Syrah
Confrade: Alberto
Nebbiolo Reserve Privee 2004
Produtor: L.A. Cetto
País/Região: Mexico/Baja California
Graduação alcoolica: 14.5%
Uvas: Nebbiolo
Confrade: Shinohara
Lirica Plavac Mali 2008
Produtor: PZ Putnikovic
País/Região: Croacia/Peljesac Peninsula
Graduação alcoolica: 14.4%
Uvas: Plavac Mali
Confrade: Glenn
Teodor Rdece 2006
Produtor: Simcic
País/Região: Slovenia/Goriska Brda
Graduação alcoolica: 14%
Uvas: Merlot, Cabernet Sauvignon
Confrade: Ricardo
Vinhos degustados
Como vimos anteriormente, entre os treze vinhos degustados, tivemos representantes de diversos países e regiões, com a presença de uvas tradicionais e autoctones, entre elas: Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Pinot Noir, Tempranilo, Mencia, Carignan, Cinsault, Rose, Kékfrankos, Kadarka, Cabernet Franc, Blauer Portugieser, Nebbiolo e Plavac Mali.
Os resultados do nosso painel apresentaram uma grande amplitude de notas para cada um dos confrades, reduzida entretanto na média aparada para 3,8 pontos (de 80,8 a 84,6). Praticamente não houve unanimidade entre os confrades ao redor de nenhum dos vinhos, sendo que o vinho escolhido por mais membros como o melhor teve apenas 4 votos e o pior somente 3.
O vinho que ficou em último lugar foi o Marques de la Habana 2006, produzido pela Bodegas del Caribe na região de Ceiba del Agua em Cuba, com as uvas Tempranilo/Cabernet Sauvignon/Mencia, tendo sido escolhido o pior vinho por apenas 1 confrade e o segundo melhor por outro.
O segundo melhor vinho do painel, foi o Vesztergombi 2007, produzido por Vesztergombi Winery na região de Szekszárd, na Hungria. Este vinho foi produzido com nada menos que 6 uvas diferentes: Rose, Kékfrankos, Merlot, Kadarka, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon. Este vinho foi considerado o melhor vinho por 3 confrades, o segundo melhor por outro e ainda o pior vinho da noite para um outro.
O Campeão da noite, foi o Kayoumi 2006, produzido com a uva Syrah, por Carmel Winery na região de Uper Galilee, em Israel, que ficou em primeiro lugar para quatro confrades e o segundo melhor para um outro.
Vejam os resultados completos abaixo.
Não se esquecam que o nosso próximo encontro será no dia 19 de abril, quando degustaremos Vinhos Tintos do Coração. Até lá....
Não percam mais esta grande degustação.
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Muito interessante esse painel. Apesar dos demais confrades terem criticado bastante os vinhos, dando notas muito baixas para os vinhos de forma generalizada, eu tive boas experiências. Concordo que havia vinhos abaixo da crítica, mas não acho razoável dar 82,9 pontos, na média, para o Lote 43. Usei este como exemplo por ser o mais conhecido e sabidamente um vinho considerado bom. Sem falar do Musar, que com certeza merece mais do que os 83,3 pontos que recebeu. Acho que rolou um preconceito por conta da proposta do painel e isso influenciou bastante a média das notas - não a ordem final, que me parece razoável.
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