Vino Nobile di Montepulciano

Na última 5ª feira, dia 16 de maio, realizamos na Vinheria Percussi mais uma degustação, desta vez de Vino Nobile di Montepulciano, produzido na cidade de Montepulciano, na Toscana, a partir da uva Prugnolo Gentile, um clone da Sangiovese. Tivemos a presença de 8 confrades. Foram degustados 8 vinhos, de safras relativamente recentes (2005, 2006 e 2008). O nosso menu foi escolhido pelo nosso confrade Joubert, conforme sugestão do Lamberto Percussi:

Antipasto: Polenta Pasticciata al Formaggio

Piatto caldo: Brasato di Lombatello al Pepe Nero e Ravioli

Dessert: Fruta di Stagione & Tiramissu Classico

A nossa mesa era excelente, inclusive com iluminação apropriada para a degustação. O serviço e a execução dos pratos foi primoroso.

A degustação contou com oito vinhos, com níveis alcoólicos variando entre 13,5% e 14,0%.

A seguir uma breve descrição dos vinhos degustados:

Redi - Argo et Non Briareo 2005

Produtor: Vechia Cantina di Montepulciano

País/Região: Italia/Montepulciano, Siena

Graduação alcoolica: 13.5%

Uvas: Prunolo Gentile

Confrade: João Luis

Dei Bossona Riserva  2006

Produtor: Maria Caterina Dei

País/Região: Italia/Montepulciano, Siena

Graduação alcoolica: 14%

Uvas: Prunolo Gentile

Confrade: Ricardo

La Braccesca 2008

Produtor: Tenuta La Braccesca

País/Região: Italia/Montepulciano, Siena

Graduação alcoolica: 13.5%

Uvas: Prunolo Gentile

Confrade: Paulo Sampaio

Poliziano 2006

Produtor: Azianda Agricola Polizino

País/Região: Italia/Montepulciano, Siena

Graduação alcoolica: 14%

Uvas: Prunolo Gentile

Confrade: Marcio

Boscarelli Riserva 2006

Produtor: Marchesi de Ferrari Corradi

País/Região: Italia/Montepulciano, Siena

Graduação alcoolica: 14%

Uvas: Prunolo Gentile

Confrade: Joubert

Valdipiata 2006

Produtor: Tenuta Valdipiata

País/Região: Italia/Montepulciano, Siena

Graduação alcoolica: 13.5%

Uvas: Prunolo Gentile

Confrade: Calabro

Boscarelli 2008

Produtor: Marchesi de Ferrari Corradi

País/Região: Italia/Montepulciano, Siena

Graduação alcoolica: 13.5%

Uvas: Prunolo Gentile

Confrade: Sansiviero

Nottola 2008

Produtor: Azienda Agricola Nottola

País/Região: Italia/Montepulciano, Siena

Graduação alcoolica: 14%

Uvas: Prunolo Gentile

Confrade: Altman

Vinhos degustados

O visual dos vinhos era muito parecido, sendo que todos apresentaram belissima cor rubi. Os aromas eram intensos, apresentando violetas e cerejas. Na boca, os vinhos eram bem arredondados, com boa fruta suportada por taninos acetinados e um agradável final, duradouro.

Nesta degustação, os resultados do nosso painel apresentaram, uma pequena amplitude de notas, em linha com as boas degustações do ano, sendo na média aparada de 2,2 pontos (de 88,1 a 90,3).

O vinho que ficou em último lugar foi o La Braccesca 2008, produzido pela Tenuta La Braccesca, na região de Montepulciano, com 13,5% de alcool, escolhido o pior vinho por 4 confrades, apsear de ter sido escolhido o melhor por um outro confrade.

O segundo melhor vinho do painel, foi o Argo et Non Briareo 2005, produzido por Vechia Cantina di Montepulciano em Montepulciano, com 13,5% de alcool, escolhido o melhor vinho por tres confrades e o segundo melhor por mais um.

O Campeão da noite, foi o Nottola 2008, produzido por Azienda Agricola Nottola, na Região de Montepulciano, com 14% de alcool, escolhido o melhor vinho por tres confrades e o pior por um outro.

Vejam os resultados completos abaixo.

Não se esquecam que no dia 20 de Junho degustaremos Côtes du Rhone. Até lá....

Não percam a próxima degustação.