quinta-feira, 18 de março de 2021

Dolcetto

 
Hoje, dia 18 de março, realizamos virtualmente mais uma excepcional degustação, desta vez de vinhos tintos produzidos com a uva Dolcetto. Tivemos a presença de 8 confrades e foram degustados 7 vinhos, de safras variadas (2010, 2013, 2014, 2016, 2017 e 2018). 


Os vinhos degustados apresentaram níveis de álcool variando entre 125 e 14%.
 


 
A seguir uma breve descrição dos vinhos degustados:
 
Dolcetto D' Alba 2010
Produtor: Cappellano
País/Região: Italia/Serralunga D'Alba
Graduação alcoolica: 12,5%
Uvas: Dolcetto
Confrade: Walter
 
Dolcetto D' Alba 2017
Produtor: Giacomo Borgogno
País/Região: Italia/Barolo
Graduação alcoolica: 14,0%
Uvas: Dolcetto
Confrade: Kel
 
Dolcetto D' Alba - Ercolino 2013
Produtor: Rivetto
País/Região: Italia/Serralunga D'Alba
Graduação alcoolica: 13,5%
Uvas: Dolcetto
Confrade: Paiulo
 
Dolcetto D' Alba - Tre Vigne 2017
Produtor: Vietti
País/Região: Italia/Castiglione Falletto
Graduação alcoolica: 13,5%
Uvas: Dolcetto
Confrade: João Luiz
 
Dolcetto D' Alba - Colombé 2014
Produtor: Renato Ratti
País/Região: Italia/La Morra/Serralunga D'Alba
Graduação alcoolica: 12,5%
Uvas: Dolcetto
Confrade: Marcio
 
Dolcetto D' Alba 2016
Produtor: Brandini
País/Região: Italia/La Morra/Serralunga D'Alba
Graduação alcoolica: 12,0%
Uvas: Dolcetto
Confrade: Altman
 
Dolcetto D' Alba 2018
Produtor: Sandrone Luciano
País/Região: Italia/Barolo
Graduação alcoolica: 13,0%
Uvas: Dolcetto
Confrade: Alessandro
 
Vinhos degustados
 

Os vinhos apresentaram coloração rubi, a maior parte deles sem halo de evolução. Os aromas predominantes eram de frutas escuras, frescas e maduras, tabaco, madeira, além de balsâmico, arruda, marmelo, baunilha, entre outros. Os vinhos se apresentaram de forma geral equilibrados e com boa acidez.
 
Nesta degustação, os resultados do nosso painel apresentaram, uma pequena amplitude de notas, sendo na média aparada de 1,4 pontos (de 88,4 a 89,8).
 
O vinho que ficou em último lugar foi o Dolcetto D' Alba 2016, produzido pela vinícola Brandini, na região de La Morra/Serralunga D'Alba, com 12% de álcool, escolhido o pior vinho por quatro confrades.
 
O segundo melhor vinho do painel, foi o Dolcetto D' Alba 2010, produzido pela vinícola Cappellano, na região de Serralunga DÁlba, com 12,5% de álcool, escolhido o melhor vinho por dois confrades, o segundo melhor vinho por três confrades e o pior por outro.
 
O Campeão da noite, foi o Dolcetto D' Alba - Colombé 2014, produzido por Renato Ratti, na região de La Morra/Serralunga D'Alba, com 12,5% de álcool, escolhido o melhor vinho por dois confrades e o segundo melhor por outros tres.
 

Vejam os resultados completos abaixo.
 

Não se esquecam que no dia 15/Abril degustaremos vinhos produzidos na Região de Barbaresco. Até lá....
 
Não percam a próxima degustação.
 

sexta-feira, 19 de fevereiro de 2021

Sauvignon Blanc

  
Ontem, dia 18 de fevereiro, realizamos virtualmente mais uma excelente degustação, desta vez de vinhos brancos produzidos com a uva Sauvignon Blanc. A degustação contou com exemplares produzidos em diversos países: França, Chile, Estados Unidos, Alemanha e Nova Zelândia. Tivemos a presença de 7 confrades e foram degustados 7 vinhos, de safras variadas (2011, 2013, 2015, 2017 e 2018). 


Os vinhos degustados apresentaram níveis de álcool variando entre 12,5% e 14,1%.
 


A seguir uma breve descrição dos vinhos degustados:
 
Pouilly Fumé Tradition 2018
Produtor: Serge Dagueneau
País/Região: França/Pouilly-sur-Loire
Graduação alcoolica: 12,5%
Uvas: Sauvignon Blanc
Confrade: Altman
 
Sauvignon Blanc 2018
Produtor: Basserman-Jordan
País/Região: Alemanha/Pfalz
Graduação alcoolica: 12,5%
Uvas: Sauvignon Blanc
Confrade: Calabro
 
Merry Edward Sauvignon Blanc 2015
Produtor: Meredith Vineyard Est.
País/Região: USA/Russian River Valley
Graduação alcoolica: 14.1%
Uvas: Sauvignon Blanc
Confrade: João Luiz
 
Sauvignon Blanc  Reserva Especial 2011
Produtor: Vina Maycas de Limari
País/Região: Chile/Valle del Limari
Graduação alcoolica: 13,0%
Uvas: Sauvignon Blanc
Confrade: Walter
 
Sancerre Vielles Vignes 2017
Produtor: Jean-Max Roger
País/Região: França/Sancerre/Bué
Graduação alcoolica: 13,0%
Uvas: Sauvignon Blanc
Confrade: Marcio
 
Talinay 2013
Produtor: Vina Tabali
País/Região: Chile/D.O. Limarí Valley
Graduação alcoolica: 13,5%
Uvas: Sauvignon Blanc
Confrade: Kel
 
Oyster Bay Sauvignon Blanc 2011
Produtor: Oyster Bay Wines
País/Região: New Zealand/Marlborough
Graduação alcoolica: 13.0%
Uvas: Sauvignon Blanc
Confrade: Alessandro
 
Vinhos degustados
 
 
Os vinhos apresentaram coloração amarelo claro, indo de tons dourados até toques verdeais. Os aromas eram bem variados, mas muito característicos da cepa e das regiões produtoras, entre eles: aromas minerais, maracujá, feno, ervas verdes, aspargos, mato cortado, pedra de isqueiro, frutas cítricas e leve tostado, sendo que um deles tinha um aroma predominante de manteiga e fermento, denotando uma maior exposição à madeira na sua produção. Os vinhos se apresentaram de forma geral equilibrados e com boa acidez.
 
Nesta degustação, os resultados do nosso painel apresentaram, uma razoável amplitude de notas, sendo na média aparada de 2,2 pontos (de 87,9 a 90,1).
 
O vinho que ficou em último lugar foi o Talinay 2013, produzido pela Viña Tabali, no Vale do Limarí em um vinhedo costeiro de terreno calcário, com 13,5% de álcool, escolhido o pior vinho por cinco confrades e o segundo melhor por outro.
 
O segundo melhor vinho do painel, foi o Sancerre Vielles Vignes 2017, produzido por Jean-Max Roger, na cidade de Bué, na DOC Sancerre, com 13% de álcool, escolhido o melhor vinho por um confrade e o segundo melhor vinho por outros dois.
 
O Campeão da noite, foi o Oyster Bay 2011, produzido por Oyster Bay Wines na região de Marlborough, na Nova Zelândia, com 13% de álcool, foi escolhido o melhor vinho por quatro confrades, o segundo melhor por um confrade e o pior por mais um.
 

Vejam os resultados completos abaixo.
 

 

Não se esquecam que no dia 18/Março degustaremos vinhos produzidos com a uva Dolcetto. Até lá....
 
Não percam a próxima degustação.

sexta-feira, 22 de janeiro de 2021

Rosés do Velho Mundo

Ontem, dia 21 de janeiro, realizamos virtualmente mais uma interessante degustação, desta vez de vinhos rosés do velho mundo. A degustação foi dirigida, ou seja, os vinhos foram escolhidos e comprados pelos confrades. Os vinhos degustados foram produzidos com diversas uvas, entre elas: Cinsault, Grenache, Syrah, Gamay, Syrah, Touriga Nacional e Pinot Grigio. Tivemos a presença de 7 confrades e foram degustados 7 vinhos, de safras variadas (2012, 2014, 2017, 2018 e 2019). 


A degustação contou com sete vinhos com níveis de álcool variando entre 12,5% e 13,5%.


A seguir uma breve descrição dos vinhos degustados:

Clos Mireille Cru Classé 2018
Produtor: Domaine Ott
País/Região: França/Côtes de Provence
Graduação alcoolica: 13,5%
Uvas: Cinsault/Grenache/Syrah

Etoile 2019
Produtor: Mirabeau
País/Região: França/Côtes de Provence
Graduação alcoolica: 13,0%
Uvas: Grenache/Cinsault

Cuvee One 2017
Produtor: Chateau Saint Hilaire
País/Região: França/Côtes de Provence
Graduação alcoolica: 13,0%
Uvas: Grenache/Syrah

Ramato 2012
Produtor: Attems
País/Região: Italia/Friuli
Graduação alcoolica: 12,5%
Uvas: Pinot Grigio

Beaujolais Villages Rose 2019
Produtor: Chateau Thinvin
País/Região: França/Beaujolais
Graduação alcoolica: 13,0%
Uvas: Gamay

Miraval 2014
Produtor: Miraval
País/Região: França/Côtes de Provence
Graduação alcoolica: 13,0%
Uvas: Grenache/Cinsault/Syrah/Rolle (Vermentino)

Covela 2017
Produtor: Quinta da Covela
País/Região: Portugal/Regional do Minho
Graduação alcoolica: 12,5%
Uvas: Touriga Nacional

Vinhos degustados


Os vinhos apresentaram desde tons rosa muito claros até um com um tom rosa intenso. Os aromas predominantes eram fruta cítrica confitada, toques de pimenta branca, frutas cítricas, pêssego e pera, Os vinhos se apresentaram de forma geral equilibrados e com boa acidez.

Nesta degustação, os resultados do nosso painel apresentaram, uma pequena amplitude de notas, sendo na média aparada de 1,1 pontos (de 88,2 a 89,3).

O vinho que ficou em último lugar foi o Covela 2017, produzido pela Quinta da Covela, na região do Minho em Portugal, com 12,5% de álcool, escolhido o pior vinho por quatro confrades.

O segundo melhor vinho do painel, foi o Etoile 2019, da apelação Côtes de Provence, produzido pela vinícola Mirabeau, na região de Mont Sainte Victoire, com 13% de álcool, escolhido o melhor vinho por dois confrades e o segundo melhor vinho por outro.

O Campeão da noite, foi o Miraval 2014, da apelação Côtes de Provence, produzido com as uvas Grenache, Cinsault, Syrah e Rolle (Vermentino) pelo Chateau Miraval na vila de Correns, ao norte de Brignoles, na região de Var, com 13% de álcool, foi escolhido o melhor vinho por dois confrades, o segundo melhor por um confrade e o pior por mais um.


Vejam os resultados completos abaixo.


Não se esquecam que no dia 18/Fevereiro degustaremos Sauvignon Blanc. Até lá....

Não percam a próxima degustação.

sábado, 12 de dezembro de 2020

Agenda 2021

21/Jan  Rose Velho Mundo
18/Feb  Sauvignon Blanc

18/Mar  Dolceto (bons produtores)
15/Apr  Barbaresco
20/May Douro vs Duero vs Rioja
17/Jun  Margaux
15/Jul   Tintos Brasileiros
19/Aug Cabernet Franc
16/Sep  Syrah com mais de 10 anos
20/Oct  Chianti Classico
11/Nov  Tintos com 20 anos ou mais
16/Dec  Champagne


sexta-feira, 11 de dezembro de 2020

Chablis


Hoje, dia 10 de dezembro, realizamos virtualmente mais uma interessante degustação, desta vez de vinhos brancos da AOC Chablis. De acordo com as regras da AOC Chablis, os vinhos degustados foram produzidos com a uva Chardonnay. Tivemos a presença de 6 confrades e foram degustados 7 vinhos, de safras variadas (2005, 2009, 2011, 2014, 2017 e 2018).



 
A degustação contou com sete vinhos com níveis de álcool variando entre 12,5% e 13,5%.
 

 
A seguir uma breve descrição dos vinhos degustados:
 
Chablis Prieure Saint-Come 2017
Produtor: Jean-Marc Brocard
País/Região: França/Chablis/Bourgogne
Graduação alcoolica: 12,5%
Uvas: Chardonnay
Confrade: Marcio
 
Chablis Grand Cru Bougros 2014
Produtor: Clotilde Davenne
País/Região: França/Chablis/Bourgogne
Graduação alcoolica: 13,5%
Uvas: Chardonnay
Confrade: João Luiz
 
Chablis 1er Cru Montmains 2009
Produtor: Domaine William Fevre
País/Região: França/Chablis/Bourgogne
Graduação alcoolica: 12,5%
Uvas: Chardonnay
Confrade: Marcio
 
Chablis  2011
Produtor: Louis Michel & Fils
País/Região: França/Chablis/Bourgogne
Graduação alcoolica: 12,5%
Uvas: Chardonnay
Confrade: Alessandro
 
Chablis 1er Cru Vaulorent 2005
Produtor: La Chabilisienne
País/Região: França/Chablis/Bourgogne
Graduação alcoolica: 13%
Uvas: Chardonnay
Confrade: Walter
 
Chablis 1er Cru Montmains 2017
Produtor: Domaine Denis Race
País/Região: França/Chablis/Bourgogne
Graduação alcoolica: 12,5%
Uvas: Chardonnay
Confrade: Calabro
 
Chablis 1er Cru Vau-Ligneau 2018
Produtor: Domaine Michaut
País/Região: França/Chablis/Bourgogne
Graduação alcoolica: 13%
Uvas: Chardonnay
Confrade: Paulo
 
Vinhos degustados
 

 
Os vinhos apresentaram cor amarelo palha brilhante. Os aromas eram bastante característicos dos vinhos dessa appellation: Frutas cítricas, maça, maracujá, mineral, tostado, entre outros. Os vinhos se apresentaram de forma geral bem equilibrados e com boa acidez, além de muito frescos.
 
Nesta degustação, os resultados do nosso painel apresentaram, uma pequena amplitude de notas, sendo na média aparada de 2,5 pontos (de 88 a 90,5).
 
O vinho que ficou em último lugar foi o Chablis 1er Cru Vaulorent 2005, produzido por La Chablisienne, na região da Chablis. Com 13% de álcool, foi escolhido o segundo melhor vinho por um confrade e o pior vinho por outros três confrades.
 
O segundo melhor vinho do painel, foi o Chablis Prieure Saint-Come 2017, produzido por Jean-Marc Brocard. Com 12,5% de álcool, foi escolhido o melhor vinho por dois confrades e o segundo melhor por outros dois.
 
O Campeão da noite, foi o Chablis Grand Cru Bougros 2014, produzido por Clotilde Davenne. Com 13,5% de álcool, foi escolhido o melhor vinho por três confrades.
 


 
Vejam os resultados completos abaixo.

Não se esquecam que no dia 21/Janeiro degustaremos virtualmente vinhos rosé do velho mundo. Até lá....
 
Não percam a próxima degustação.
 

sexta-feira, 13 de novembro de 2020

Degustação Virtual - Vinhos Laranjas

Hoje, dia 12 de novembro, realizamos virtualmente mais uma interessante degustação, desta vez de vinhos laranjas, vinhos de uvas brancas tratados como se fossem vinificados para tintos. Ou seja, os sucos das uvas são mantidos por longo tempo em contato com as cascas. Os vinhos degustados foram produzidos com uvas diversas. Tivemos a presença de 6 confrades e foram degustados 7 vinhos, de safras variadas (2006, 2011, 2014, 2016, 2017, 2018).

A degustação contou com sete vinhos com níveis de álcool variando entre 11,5% e 13%.


A seguir uma breve descrição dos vinhos degustados:

Viapiana Microlotes Gros Manseng 2017
Produtor: Viapiana
País/Região: Brasil/Flores da Cunha/RS
Graduação alcoolica: 12%
Uvas: Gros Manseng
Confrade: Kel

Glup 2018
Produtor: Longavi
País/Região: Chile/Valle de Colchagua
Graduação alcoolica: 12,5%
Uvas: Chenin Blanc
Confrade: Alessandro

Alto do Joa 2017
Produtor: Casa do Joa
País/Região: Portugal/Vinho Regional Trasmontano
Graduação alcoolica: 13%
Uvas: Field Blend
Confrade: João Luiz

Zaranda 2018
Produtor: Agricola La Herencia
País/Região: Chile/D.O. Valle de Itata
Graduação alcoolica: 12,8%
Uvas: Moscatel de Alexandria
Confrade: Paulo

Cos Pithos Bianco 2016
Produtor: Az. Agricola Cos
País/Região: Italia/Sicilia
Graduação alcoolica: 11,5%
Uvas: Grecanico
Confrade: Marcio

Shabo Rkatsiteli Anfora 2011
Produtor: Shabo
País/Região: Georgia/Kakhetian
Graduação alcoolica: 11,5%
Uvas: Rkatsiteli
Confrade: Marcio

Ambar 2014
Produtor: Atelier Tormentas
País/Região: Brasil/Campos de Cima da Serra
Graduação alcoolica: 12,2%
Uvas: Castas Brancas Variadas
Confrade: Walter

 

Vinhos degustados


Os vinhos apresentaram cor amarelo palha brilhante, alaranjado e âmbar. Os aromas eram muito variados: Mel, frutas cítricas, herbáceo, madeira, tutti fruti, frutas brancas, frutas cítricas, floral, emulsão Scott, frutas passas, chá, brioche e por último vegetais cozidos. Os vinhos se apresentaram de forma geral bem equilibrados e com boa acidez.
 

Nesta degustação, os resultados do nosso painel apresentaram, uma pequena amplitude de notas, sendo na média aparada de 2,0 pontos (de 87,9 a 89,9). 

O vinho que ficou em último lugar foi o Cos Pithos Bianco 2016, produzido pela Azienda Agricola Cos na Itália, região da Sicilia. Com 11,5% de álcool, foi escolhido o pior vinho por dois confrades.

O segundo melhor vinho do painel, foi o Alto do Joa 2017, produzido pela Casa do Joa na região de Tras-os-Montes em Portugal, com as uvas Esgana Cão (25%), Formosa (15%), Síria (10%), D. Branca (10%), Gouveio (10%), Folgasão (10%), Chasselas Salsa (10%). Com 13% de álcool, foi escolhido o segundo melhor vinho por três confrades.

O Campeão da noite, foi o Viapiana Microlotes Gros Manseng 2017, produzido no Brasil pela vinícola Viapiana na região de Flores da Cunha no Rio Grande do Sul, com a uva Gros Manseng. Com 12% de álcool, foi escolhido o melhor vinho por três confrades. 


Vejam os resultados completos abaixo.
 


Não se esquecam que no dia 10/Dezembro virtualmente Chablis. Até lá....

Não percam a próxima degustação.


quarta-feira, 14 de outubro de 2020

Degustação virtual - Alvarinho vs Albarinho

Hoje, dia 14 de outubro, realizamos virtualmente mais uma ótima degustação, desta vez de vinhos brancos, produzidos com as uvas Alvarinho e Albarinho. Tivemos a presença de 6 confrades e foram degustados 7 vinhos, de safras diversas (2006, 2008, 2014, 2016, 2017, 2018, 2019).

 
A degustação contou com sete vinhos com níveis de álcool variando entre 12,5% e 13,5%.
 
 

A seguir uma breve descrição dos vinhos degustados:
 
Cortes de Cima 2016
Produtor: Cortes de Cima
País/Região: Portugal/Alentejo
Graduação alcoolica: 12,5%
Uvas: Alvarinho
Confrade: João Luiz
 
Garzon Reserva  2019
Produtor: Bodegas Garzon
País/Região: Uruguai/Maldonado
Graduação alcoolica: 13.5%
Uvas: Albarinho
Confrade: Paulo
 
Pazo Señorans  2006
Produtor: Pazo Señorans
País/Região: Espanha/Rias Baixas D.O.
Graduação alcoolica: 13%
Uvas: Albarinho
Confrade: Walter
 
Palacio da Brejoeira 2008
Produtor: Palacio da Breijoeira
País/Região: Portugal/Vinho Verde DOC
Graduação alcoolica: 12,5%
Uvas: Alvarinho
Confrade: Alessandro
 
Pazo Señorans  2017
Produtor: Pazo Señorans
País/Região: Espanha/Rias Baixas D.O.
Graduação alcoolica: 13,5%
Uvas: Albarinho
Confrade: Marcio
 
Chan de Rosas 2018
Produtor: Chan de Rosas
País/Região: Espanha/Rias Baixas D.O.
Graduação alcoolica: 13%
Uvas: Albarinho
Confrade: Kel
 
Xisto Cru 2014
Produtor: Luis Seabra
País/Região: Portugal/Douro
Graduação alcoolica: 12.5%
Uvas: Rabigato/Codega/Gouveio/Viosinho/Donzelinho
Confrade: Calabro
 
Vinhos degustados
 
 

Os vinhos apresentaram cor palha brilhante, sendo que alguns tinham um tom mais dourado. Os aromas predominantes eram frutas brancas, cítrico, violetas, cítrico, maracujá, lichia, marmelo e pêssego. Os vinhos se apresentaram de forma geral bem equilibrados e com boa acidez.
 
Nesta degustação, os resultados do nosso painel apresentaram, uma pequena amplitude de notas, sendo na média aparada de 1,6 pontos (de 87,9 a 89,5).
 
O vinho número sete foi desclassificado por estar fora do tema proposto
 
O vinho que ficou em último lugar foi o Pazo Señorans  2017, produzido pela bodega Pazo Señorans, na região de Rias Baixas na Espanha com a uva Albarinho. Com 13,5% de álcool, foi escolhido o segundo melhor vinho por um confrade e o pior vinho por outros três confrades.
 
O segundo melhor vinho do painel, foi o Garzon Reserva  2019, produzido por bodegas Garzon, na região de Maldonado no Uruguai, com a uva Albarinho. Com 13,5% de álcool, foi escolhido o melhor vinho por três confrades.
 
O Campeão da noite, foi o Pazo Señorans  2006, produzido pela bodega Pazo Señorans na região de Rias Baixas na Espanha com a uva Albarinho. Com 13% de álcool, foi escolhido o melhor vinho por três confrades.
 
 
Vejam os resultados completos abaixo.
 

 Não se esquecam que no dia 12/Novembro degustaremos virtualmente vinhos laranjas. Até lá....
 
Não percam a próxima degustação.